Последние статьи

Секрет приготовления американского пирога

Под термином «пирог» (pie) американцы обычно подразумевают мучное изделие с фруктовой, овощной или творожной начинкой. Первыми пироги начали готовить американские колонисты, но тогда они были мало чем похожи на привычные нам. Лишь к началу ХIX...

Сорта зеленого чая

Зеленый чай является любимым напитком многих стран и континентов. Этим можно объяснить большой ассортимент сортов и композиций. На вкусовые качества этого напитка влияют не только вид сырья, условия обработки и дальнейшего хранения чайных листьев, но...

Зеленый чай с молоком: польза и вред

Полезные свойства зеленого чая известны всем. Самые важные для здоровья: положительное влияние на сосудистую стенку, предотвращение образования камней в почках, профилактика онкологических заболеваний, глаукомы, кариеса и др. Благодаря катехинам, содержащимся в зеленом чае, он является сильным...

Шоколадный чизкейк без выпечки

Шоколадный чизкейк без выпечки является известным британским десертом. Практически каждая женщина в Британии знает рецепт его приготовления. Но тем не менее, такое блюдо под силу даже новичку в кулинарии, ведь для его приготовления не нужно...

Френч пресс – отличный способ приготовить кофе

Устройство под названием френч пресс пользуется большой популярностью. Пожалуй, это самое удобное и в то же время недорогое приспособление для варки кофе. Данный метод был изобретен в начале ХХ века во Франции компанией «Melior». Кофеварки такого...

Чай до и после еды: польза и вред

У многих людей есть привычка запивать еду. Не важно, чем: чаем или просто водой. Практично на каждом обеденном столе стоит стакан или чашка с жидкостью. Медики предупреждают, что такая привычка может негативно сказаться на пищеварении. Объяснить...

Какой чай лучше пить кормящим мамам для лактации?

Лактация – это естественный процесс, который напрямую зависит от рациона женщины. Прием достаточного количества жидкости необходим каждой кормящей матери. Существует много видов чая, одни из них могут благоприятно повлиять на выработку молока, а другие в...

Как приготовить капсульный кофе без кофеварки

Кофе в капсулах – это относительно новый формат всеми любимого напитка. Эти капсулы представляют собой запакованные контейнеры с прессованным кофе без примесей. После их использования не нужно мыть аппарат от кофейной гущи. Они не теряют...

Какой чай можно пить при гастрите

На сегодняшний день с гастритом знаком фактически каждый второй житель планеты. Бешеный ритм жизни, большое количество фастфуда, отсутствие времени на полноценный прием пищи, постоянные стрессы могут стать причиной гастрита. А вот вылечить коварный недуг не...

Зеленый чай с мелиссой: польза и вред

Сочетание зеленого чая с мелиссой было известно еще много лет назад. Напиток обладает множеством полезны свойств, которые были подтверждены многими исследованиями. В данной статье Вы прочитаете о влиянии зеленого чая с добавлением мелиссы на организм.   Состав...

Можно ли беременным чай с бергамотом, имбирем лимоном

Беременность – это важный период в жизни любой женщины. В этот период очень важно следить за своим здоровьем, ведь от этого зависит здоровье не только будущей мамы, а и ее ребенка. В данной статье Вы...

Степени обжарки кофейного зерна

Стили обжаривания кофе формировались на протяжении не одного столетия. Существуют классические названия, которые обозначают происхождение и степень обжарки зерна: итальянский, восточный, испанский, венский, американский, греческий и т. д. Например, название кофе «французский мексиканский» говорит о...

Кофейное пиво

Кофе и пиво – одни из наиболее популярных напитков в мире. Бармены Великобритании решили попробовать объединить их, и у них это получилось. В результате таких экспериментов мир получил напиток под названием кофейное пиво. Если выпить...

Черный чай при отравлении

Черный чай известен своими тонизирующими, освежающими, целебными и другими свойствами. Мало кто знает, что данный напиток может еще и помочь организму справиться с отравлением. В этой статье описан принцип действия черного чая на организм при...