Эспрессо Макиато

0
540
кофе эспрессо макиато

Какие виды кофе вы знаете? Капучино, латте, эспрессо, американо, макиато и ещё можно перечислять. Однако необычные кофейные напитки получаются в результате смешивания нескольких самостоятельных. К примеру, большим спросом у посетителей кофеен пользуется эспрессо макиато, который нередко называют просто макиато.

Что это такое эспрессо макиато

Для приготовления эспрессо макиато (от итальянского macchiato, что в переводе на русский язык означает пятнистый) требуется чашечка свежесваренного эспрессо и молоко. Получил напиток такое название из-за того, что взбитое в пену молоко
выкладывается на поверхность кофе и создает интересные пятнышки. Если во время приготовления использовать холодное молоко, то напиток называется макиато
фредо, при смешивании эспрессо с горячим молоком вы получите не что иное, как макиато кальдо.

Настоящий кофе эспрессо макиато — рецепт приготовления

Приготовить настоящий эспрессо макиато можно лишь соблюдая некоторые тонкости, с которыми мы обязательно вас познакомим, ведь эту статью мы решили посвятить именно этому ароматному и тонизирующему напитку. Начинаем готовить!

Ингредиенты:

  • молоко – 20 мл;
  • кофе эспрессо – 1 порция (примерно 30 мл);
  • сахар или сироп – при желании.

Способ приготовления:

Свежесваренный эспрессо вливаем в молоко. Для приготовления эспрессо
измельченные кофейные зерна (примерно 5 граммов) засыпьте в турку и добавьте холодную воду (35 мл). Поставьте на огонь, доведите до кипения и немного потомите над пламенем.

При желании в напиток добавляем сахар или сироп.

Молоко взбиваем миксером в пену и выкладываем на поверхность кофе. Хорошо будет молочную пенку посыпать корицей, какао или орешками, главное – не бойтесь экспериментов. Ароматный и вкусный кофейный напиток готов! Можете снимать пробу! Приятного Вам кофепития, бодрости и прекрасного настроения!

Отправить ответ