Кофе «Бейлиз» — особенности и рецепт приготовления

0
1567
Кофе

Кофе напиток очень популярный во всём мире. Можно много спорить о вкусах кофе, но неизменным остаётся одно, каждый сможет подобрать рецепт приготовления по своему вкусу. Кроме различных способов приготовления кофе, на его основе делаются разнообразные коктейли и напитки. И сегодня мы приготовили для Вас рецепт кофе «Бейлиз», который готовится из кофе и сливочного ирландского ликёра.

Особенности приготовления кофе «Бейлиз»

Вы можете приготовить вкусный и ароматный кофе «Бейлиз» в домашних условиях. Чтобы вкус кофе, который вы собираетесь приготовить ничем не отличался от легендарного коктейля, берите только оригинальные продукты: качественный натуральный кофе и оригинальный ликёр «Бейлиз»

Чтобы получить насыщенный вкус и аромат кофе, его необходимо молоть перед самым приготовлением, помол делайте как можно более мелкий.

Варите кофе в турке, на медленном огне классическим способом. Сразу убирайте турку с огня, как только кофе начнёт закипать.

Готовят кофе «Бейлиз» в айриш-бокалах из стекла, способного выдержать высокую температуру, не потрескавшись. Однако для исключения неприятных случайностей вливать в него жидкость следует тонкой струйкой. При отсутствии специальной посудой можно воспользоваться обычной кружкой, но выглядеть в ней напиток будет не так привлекательно, как в прозрачной емкости.

При приготовлении кофейных коктейлей с ликером алкогольный напиток добавляется в кофе, обратный порядок недопустим.

Стоит также иметь в виду, что линейка ликеров «Бейлиз» (Baileys) представлена напитками с разными вкусами и ароматами. От того, какой из них вы выберете, будет существенно зависеть и вкус кофе «Бейлиз».

Классический рецепт кофе «Бейлиз»

Состав:

  • натуральный черный кофе – 100 мл;
  • ликер «Бейлис» – 50 мл;
  • взбитые сливки – по вкусу;
  • тертый шоколад – по вашему вкусу.

Способ приготовления:

  • Сварите кофе экспрессо и налейте его в айриш-бокал.
  • Ликёр вливаете потихоньку, тонкой струйкой.
  • Напиток хорошо украсить взбитыми сливками.
  • Посыпьте тёртым шоколадом.

Это самый распространенный рецепт кофе «Бейлис», подают его обычно без сахара, так как сам ликер, а также взбитые сливки и шоколад уже придают напитку достаточно сладкий вкус.

Классический рецепт кофе "Бейлиз"

Рецепт кофе латте с ликером «Бейлиз»

Состав:

  • кофе экспрессо – 40 мл;
  • ликер «Бейлис» – 30 мл;
  • молоко – 140 мл;
  • сахар – 20 г;
  • корица – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Подогрейте молоко и немного его взбейте.
  • В бокал налейте кофе, затем молоко, затем ликер – на поверхности напитка образуется пенка.
  • Кофе посыпаете молотой корицей.

Кофе латте с ликером Бейлис обычно подают с сахаром, но кладут его отдельно, так как не всем нравится сладкий кофе, даже если он сделан с молоком.

Рецепт кофе латте с ликером "Бейлиз"

Кофе «Бейлиз» — ароматный и вкусный напиток, который особенно пришёлся по душе женщинам. Рецепт приготовления в домашних условиях этого коктейля совсем не сложный и вы без труда можете радовать себя этим замечательным напитком.

Отправить ответ