Кофе эспрессо Лунго

0
102
кофе эспрессо лунго - что это за кофе, его рецепт

Видов кофе эспрессо нам известно более десяти. Помимо классического в кофейне вам могут предложить дабл — это двойная порция кофе, ристретто — приготовленное из уменьшенном в два раза количестве воды, макиато — кофе с добавлением вспененного молока, романо — кофе с лимонным соком и среди многих других разновидностей вы можете встретить — кофе эспрессо лунго. Что это за кофе, как он готовится? Как можно приготовить этот напиток в домашних условиях? Вы сейчас узнаете его рецепт.

Кофе эспрессо лунго — что это за кофе, его рецепт

Лунго — с итальянского переводится, как длинный.Такое название напиток получил из-за особенности приготовления, ведь в сравнении с классическим вариантом, для приготовления кофе эспрессо лунго, нужно будет чуть больше времени. К тому же потребуется почти в два раза больший объём воды — 50 мл. В результате появляется возможность насладиться кофейным напитком, вкус у которого не такой насыщенный, как у классического варианта эспрессо, но с более выраженной горчинкой, именно она является своеобразной «изюминкой» вкуса, которая многим очень нравится.

Хотите попробовать эспрессо лунго? Вам не нужно никуда идти, Вы можете самостоятельно спокойно приготовить его в домашних условиях, используя наш рецепт и кофеварку.

рецепт эспрессо лунго

Рецепт эспрессо лунго

Ингредиенты:

  • кофе молотый (мелкой степени помола) – 7 гр;
  • вода очищенная – 60 мл.

Способ приготовления эспрессо лунго

Засыпаем в кофе-машину/кофеварку, согласно инструкции, кофейные зерна.

Заливаем очищенную воду, ведь чтобы получился вкусный кофе, брать воду прямо из крана – это большая ошибка, из-за содержащихся в ней примесей, вкус напитка будет безнадёжно испорчен.

Включаем кофемашину. Если ваш аппарат не имеет функции варки кофе лунго, тогда устанавливаем необходимое для его приготовления время – 50 секунд, можно минуту. Всего минута, зато вы получите ароматный и вкусный кофейный напиток.

Подавайте эспрессо лунго в больших заранее подогретых чашках. Этот напиток
отлично бодрит с утра и дарит заряд сил после тяжелого трудового дня. Идеальное для употребления количество кофе, когда выпив порцию кофе эспрессо лунго, вы понимаете «это то что надо!». Приятного Вам кофепития и бодрости!

Отправить ответ