Домой Кофе Виды и сорта кофе

Виды и сорта кофе

Кофе из Эфиопии - сорт кофе Эфиопия Иргачиф

Кофе из Эфиопии — сорт кофе Эфиопия Иргачиф

Кофе Эфиопия Иргачиф - сорт кофе арабика, который производят на юге Эфиопии, один из лучших в мире. Собирают его только вручную, выбирая и срывая полностью созревшие ягоды, и при обработке с ними обращаются очень бережно....

Кофе Марагоджип: описание сорта, виды, особенности

Кофе Марагоджип - описание, вкус, его история Кофе Марагоджип - описание сорта кофе Марагоджип (англ. Maragogipe), известный также, как слоновье зерно (англ. Elephant Beans) — один из сортов кофе арабика, отличающийся самым крупным размером кофейных зёрен. Зерна сорта...
кофе жаку берд

Редкий элитный кофе Жаку Берд (Бразилия)

Стоимость элитного кофе Жаку Берд составляет 28 000 рублей за 1 килограмм обжаренных зёрен. Экзотический, редкий, элитный кофе из Бразилии.  Элитный кофе Жаку Берд - пришёл к нам с юго-востока Бразилии и является одним из самых экзотических...

Индонезийский кофе Копи Лювак

Очень известный сорт кофе - Копи Лювак - вполне можно отнести к самым эксклюзивным и дорогим сортам кофе, но только не в мире, а к тем, которые доступны в свободной продаже. Сорт кофе - Копи Лювак...

Как правильно выбрать хороший зерновой кофе

Итак, если вы никак не можете подняться с постели - выпейте кофе. А как правильно его выбрать - расскажем прямо сейчас. Кофе лучше выбирать в зерне и смалывать его небольшими порциями. Когда вы смалываете небольшую порцию -...

Как приготовить капсульный кофе без кофеварки

Кофе в капсулах – это относительно новый формат всеми любимого напитка. Эти капсулы представляют собой запакованные контейнеры с прессованным кофе без примесей. После их использования не нужно мыть аппарат от кофейной гущи. Они не теряют...

Кофе Марагоджип

Марагоджип – разновидность арабики. На деревьях данного сорта растут очень крупные зернышки. Свое название разновидность получила от города Марагоджип, неподалеку от которого растет одноименный кофе. С течением времени Марагоджип распространился по Латинской Америке. В зависимости от...

Сорт кофе Либерика

Существует очень много сортов кофейных зерен. Их различают по территориальному и ботаническому признакам. Наиболее популярными и распространенными являются робуста и арабика. Третье место занимает либерика – непроизводственный вид кофе. Он не подлежит экспорту и используется...

Кофейно-шоколадный напиток Bicherin

Бичерин – это сладкий напиток на основе кофе, цельного молока и эспрессо. Впервые бичерин появился в солнечном итальянском городке Турин.   Что влияет на вкус напитка бичерин? На вкус напитка влияют несколько факторов: Сорт и качество кофе. Чтобы...

Кофе из Эквадора

Кофе с Эквадора – это экологически чистый продукт, который даже имеет соответствующий сертификат. Сегодня эквадорский кофе жаждет попробовать каждый гурман, однако совсем недавно, кофе с этой страны относился к второсортным напиткам. Калорийность кофе с молоком...

Какие бывают кофезаменители

Кофезаменители – то вещества, которые не имеют в составе кофеина и используются для приготовления напитка, напоминающего кофе. Как правило, применяются по экономичным, религиозным и медицинским показаниям.   Чем заменяют кофе? Цикорий Корень цикория является наиболее популярным кофезаменителем. Его моют,...

Кенийский кофе в зернах

Кения – это восточноафриканская страна с молодым населением. Удивительно, но 73% населения страны моложе 30-и лет! Сейчас Кения известная развивающаяся страна, но до середины 19-ого века для европейцев она была не изучена. Началом своего резкого...

Кубинский кофе и кофе по-кубински

Первое, что приходит на ум при упоминании Кубы это кубинские сигары, превосходные пляжи возле океана и Фидель Кастро. Однако Куба производит безумно вкусный элитный кофе. Кроме этого, в этой стране придумали разновидность эспрессо.   Кубинский кофе в...

Приготовление полезного кофе из желудей

В наше время у большинства людей очень мало времени, у некоторых не хватает времени даже на полноценный сон. Чтобы проснуться и получить заряд энергии, многие выпивают утром чашечку ароматного кофе. Однако такая роскошь доступна не...
error: Content is protected !!