Шоколадные панкейки с какао на молоке — простой рецепт

0
579
шоколадные панкейки с какао на молоке - простой рецепт

Хорошим, практичным, вкусным вариантом завтрака по праву считаются панкейки
(оладушки). Достоинство именно шоколадных панкейков – в питательности, мягкости, а главное – в простоте приготовления. Для приготовления этого кулинарного шедевра, который пришёл к нам из американской кухни, понадобится минимальный набор продуктов, которые без труда найдутся на любой кухне. А простой рецепт приготовления займёт у вас не более 20-30 минут. Шоколадные панкейки с какао на молоке, лёгкие, вкусные и питательные – это один из вариантов такого десерта.

Чтобы приготовить шоколадные панкейки на молоке используя этот простой рецепт вам понадобятся:

  • 2 — ст. молока;
  • 2 — ст. муки пшеничной;
  • 2 — куриных яйца;
  • 3 — ст. л. сахарного песка;
  • 3 — ст. л. какао-порошка;
  • 1 — ч. л. соли;
  • 1 — ч. л. соды, погашенной уксусом;
  • 2 — ст. л. масла растительного.

Способ приготовления:

1) Сначала вам нужно будет смешать яйца с сахаром и используя миксер тщательно
взбивать их, пока не появится белая густая пена.

2) Следом необходимо в массу долить половину молока и вновь выполнить взбивание.
После этого следует постепенно ввести половину всего объема муки, разбивая
появляющиеся комки миксером.

3) Потом сразу нужно ввести оставшиеся части молока и муки, снова взбить массу, всыпать в нее какао и растительное масло, хорошо вымешать. Заметьте: если вы не любите запах растительного масла или на кухне не нашлось этого ингредиента, можно
заменить его 2 ст. л. растопленного сливочного масла.

4) В получившееся тесто следует ввести погашенную соду и в очередной раз очень
тщательно его перемешать. После рекомендуется дать ему постоять около 10 минут,
на протяжении которых хорошо прогреть на плите сковороду.

5) Саму жарку необходимо выполнять на сухой сковородке без масла, огонь должен быть умеренным. Переворачивать шоколадные панкейки следует тогда, когда на его
поверхности начнут лопаться появившиеся пузыри. Прожаривать вторую сторону
нужно не более 30 секунд.

приготовьте на завтрак себе и своим близким вкусные шоколадные панкейки с какао на молоке

Приготовьте на завтрак себе и своим близким вкусные шоколадные панкейки с какао на молоке. Это будет действительно вкусный, приятный и полезный завтрак. Приятного Вам аппетита!

Отправить ответ