Холодный чай: освежающий летний напиток

0
258
холодный чай: рецепты приготовления

Такой летний напиток, как холодный чай, прекрасно утоляет жажду, освежает,
тонизирует. Если вы хотите приготовить действительно вкусный и ароматный чай,
соблюдайте некоторые простые правила при приготовлении напитка. Какие? Вот сейчас
вы их и узнаете, а ещё мы приведём для вас некоторые рецепты холодного чая.

Правила приготовления холодного чая

1) Первое. Используйте очищенную воду. Это простое правило, позволит вам сохранить вкус чая. Дело в том, что жёсткая вода портит внешний вид и вкус любого напитка.

2) Во вторых, при заваривании чая, используйте горячую воду, не надо заливать
заварку крутым кипятком. Когда заваренный горячей водой чай настоится, разбавьте
его тёплой до нужного объёма, чтобы он быстрее остывал. Не разбавляйте чай
холодной водой, иначе напиток помутнеет.

3) Третье. Пусть заваренный напиток остывает при комнатной температуре в течении
часа. Только потом можно поставить его в холодильник.

4) Четвёртое. Небольшие секреты приготовления, но поверьте они играют довольно
существенную роль. В стакан сначала кидаете пару кубиков льда и только потом
наливаете чай, не надо делать наоборот. Не отжимайте листья чая, когда сливаете
заваренный напиток, надо чтобы он сразу хорошо настоялся, тогда вы получите
вкусный, насыщенный, тонизирущий напиток.

Холодный чай: рецепты

Мы приведём вам некоторые рецепты приготовления летнего холодного чая, выбрав из
которых вы легко сможете приготовить напиток, который освежит и придаст сил в
жаркий летний день.

Холодный чай с лимоном и мёдом: рецепт

Чтобы приготовить холодный чай с лимоном и медом, заварите любой вид чая на ваш
вкус и дайте ему настояться в течение десяти минут. Слейте заваренный напиток.
Затем добавьте 2-3 чайные ложки натурального пчелиного меда и несколько долек
лимона. Поставьте напиток для охлаждения в холодильник на 3-4 часа. Перед подачей,
добавьте в стакан 3-4 кубика льда. Чай с мёдом и лимоном прекрасно освежает,
придает сил, утоляет жажду.

Холодный зелёный чай с мятой: рецепт освежающего напитка

Именно летний напиток! Для приготовления прохладительного напитка с мятой возьмите
лучше зеленый чай — у вас получится чай с насыщенным вкусом и ароматом, освежающий, отлично снимающий усталость, жажду. Лучше используйте листочки свежей мяты,которую заварите вместе с зеленым чаем. Сахар и лимонный сок добавьте по вкусу. Заваренный чай оставьте на 7-10 минут, затем процедите, остудите до комнатной температуры, а после охладите в холодильнике в течение нескольких часов.

Фруктовый летний чай

Интересный вариант летнего напитка — это фруктовый чай. Заливаете горячей водой
чай и листочки мяты, оставьте на 10-15 минут, процедите, добавьте по желанию сахар
и дайте немного остыть. Потом добавляете в напиток немного фруктового ликера,
апельсинового и лимонного сока. Хорошо перемешайте все ингредиенты и поставьте в
холодильник. Подавая готовый чай, можно украсить бокал дольками лимона и веточками мяты. Хорошо пить такой чай через коктейльную трубочку. Он прекрасно освежает, бодрит и поднимает настроение.

Отправить ответ