Кофейный коктейль Латте очень популярен и его знает каждый, деже тот, кто является любителем кофейных напитков. А вот Латте макиато не так популярен и мы со всей уверенностью утверждаем, что совершенно незаслуженно. Настала пора разрушить эту несправедливость. Сегодня, свою статью мы посвятим именно этому напитку, вы узнаете не только его состав, ещё мы приготовили для вас рецепты, как приготовить латте макиато в домашних условиях. Но сначала мы рассмотрим, что представляет из себя
Содержание страницы
Что такое латте макиато
Латте макиато – это напиток, основными ингредиентами которого считаются свежесваренный кофе эспрессо и взбитое в пену молоко. Некоторые добавляют в него
орехи, корицу, сахар, шоколад и даже карамельный сироп. К слову, при добавлении
сиропа такой напиток получается довольно сладким, что приходится особо по вкусу детям и сладкоежкам.
Как приготовить латте макиато в домашних условиях
Многие уверены, что вкусом настоящего латте макиато можно насладиться
исключительно в кофейне. На самом же деле приготовить этот кофейный шедевр не
составит труда и самостоятельно в домашних условиях, что позволит вам экономить не только время, но и деньги, ведь за чашечку этого напитка в столичных кофейнях вам придется выложить как минимум пару сотен рублей. Сейчас мы с вами приготовим рецепт латте макиато не выходя из дома!
Рецепт латте макиато
Для приготовления одной порции вам потребуются следующие ингредиенты:
- кофе молотый (мелкого помола) – 7 гр;
- вода очищенная– 35 мл;
- молоко, жирность которого 3,5% – 100 мл.
Способ приготовления:
Начнём с того, что выливаем молоко в кастрюльку и подогреваем его до 65
градусов, постоянно взбивая венчиком.
Когда молочная пена будет готова, сразу варим классический эспрессо из кофейных
зерен и указанного количества воды. Конечно лучше всего будет прибегнуть к
помощи кофемашины. В итоге у вас должна получиться порция ароматного и вкусного
напитка, а это, как мы знаем, 30-35 граммов.
Взбитое в пену молоко выливаем в высокий прозрачный стакан.
Тонкой струйкой в молоко вливаем готовый эспрессо. Не огорчайтесь, если с
первого раза вам не удастся повторить такую же красивую подачу напитка, как это
делают профессионалы, ведь бариста учились этому очень долго, со временем это
получится и у вас. Латте макиато готов!Наслаждайтесь его вкусом сами или же
угощайте им ваших любимых.
Мы упомянули о том, что многие во время приготовления латте макиато увеличивают
список ингредиентов. Поэтому при желании напиток можно украсить измельченными
орешками, корицей или тертым шоколадом. Если вы считаете, что классический
латте макиато слишком горький, в этом случае можете добавить в него немного
сахара или же влить карамельный сироп. Приятного Вам кофепития!
