Все рецепты настойки из крыжовника не сложные и не требуют специального оборудования. Самым важным ингредиентом являются фрукты, которые доступны на базарах или в магазинах.
Крыжовник – это отличное решение для многих проблем пищеварения. Он будет работать как естественное средство во время проблем с запорами. Он увеличивает и улучшает аппетит, регулирует функцию кишечника и защищает от сердечных заболеваний. Он содержит много кальция и магния, который рекомендуется в качестве естественной помощи в минерализации костей и зубов. Используется в косметике, обладает смягчающим и увлажняющим эффектом.
Эти маленькие, зеленые ягоды можно съесть сырые, прямо с куста. Зеленые, безусловно, более кислотные, а красные — сладкие и нежные. Вы также можете сделать пирог с крыжовником, освежающий и очень вкусный.
Содержание страницы
Настойка из крыжовника
Настойка из крыжовника не только вкусная, но также очень полезная. Он оказывает стимулирующее действие на пищеварение.
Ингредиенты:
- 2 кг крыжовника
- 1 кг сахара
- 1 литр водки или спирта
Приготовление:
- Крыжовник оборвите от плодоножек, промойте и положите в банку.
- Налейте спирт или водку, закройте, уберите на месяц в темное место. По истечении этого времени слейте полученную настойку, а ягоды засыпьте сахаром и снова уберите (примерно на неделю).
- Затем отфильтруйте сок, смешайте с настойкой, разлейте в бутылки и дайте 1 месяц настояться.
Настойка из красного крыжовника
Она определенно имеет более тонкий вкус, чем зеленый крыжовник. Это будет отличное дополнение к различным видам десертов.
Ингредиенты:
- 1 кг красного крыжовника
- 1/2 кг сахара
- кусок имбиря
- половинка ванильной палочки
- литр водки
Приготовление:
- Смешайте все в банке, слегка раздавите крыжовник, влейте водку.
- Закройте банку и дайте постоять примерно месяц.
- По истечении этого времени процедите и разлейте в бутылки, настойка будет готова через 6 месяцев.
Настойка из крыжовника и черной смородины
Ингредиенты:
- 1 килограмм крыжовника
- 0,5 кг красной смородины
- 3/4 килограмма сахара
- 750 мл негазированной минеральной воды
- 0,5 литра спирта
Приготовление:
- Вымойте фрукты, очистите их. Смородину оборвите от веток. Положите ягоды в большую банку. Заполните сахаром.
- Хорошо перемешайте, оставьте на ночь.
- Затем влейте минеральную воду и спирт и уберите как минимум на два месяца — помешивайте время от времени.
- Процедите и влейте в бутылки.
Настойка из крыжовника и меда
Настойка из крыжовника с добавлением меда, безусловно, будет работать, когда наступает зима или холодная осень. Этот тип настойки, безусловно, повлияет на согревание тела.
Ингредиенты:
- 1 кг крыжовника
- 1 литр крепкой водки
- 300 г жидкого меда
- половинка ванильной палочки
- сушеный имбирь в небольшом количестве
подготовка:
- После помещения крыжовника в банку плоды следует слегка раздавить.
- Также положите в банку половинку стручка ванили и кусочек сушеного имбиря.
- Наливаем всю водку, плотно закрываем и оставляем ее в темном месте в течение трех недель.
- По истечении этого времени жидкость сливаем, но помните, что в ягодах осталось много алкоголя.
- Чтобы извлечь его, мы должны влить меди дать банке постоять еще три недели.
- Следующий шаг — слить жидкость и смешать ее с предыдущей.
- Обе настойки тщательно фильтруем и выливаем в бутылки, которые храним в темном месте в течение месяца.
