Если хотите порадовать себя и любимых, родных людей или надо быстро приготовить что-то к чаю для гостей — шоколадно-ванильный кекс будет, как раз кстати. Рецепт очень простой и приготовление быстрое.
Содержание страницы
Как сделать шоколадно-ванильный кекс
Как сделать очень простой и очень вкусный ванильно-шоколадный кекс из самых доступных ингредиентов? Смотрите пошаговый рецепт в видео и не забывайте ставить лайк или делитесь рецептом в соцсетях, чтобы его не потерять. Для приготовления используйте один стакан, которым будете отмерять продукты.
Ингредиенты:
• Стакан йогурта (можно заменить сметаной с кефиром 50/50),
• Стакан сахара,
• 3 яйца (если мелкие, возьмите 4),
• 100 мл растительного масла (можно растопить сливочное),
• Пакет разрыхлителя (или 1 ч. л. соды погасить уксусом),
• Щепотка соли,
• 2 стакана муки (просеять),
• 1 ст. л. какао,
Дополнительно по желанию – шоколадная глазурь или сахарная пудра для украшения.
Выпекать 30-40 минут (зависит от духовки), готовность проверять деревянной шпажкой. Тесто получается очень воздушным, а готовый кекс очень вкусный и сочный. Каждый кусочек прямо тает во рту.
Видео рецепт приготовления шоколадно-ванильного кекса
Его настолько просто делать, даже руками тесто не надо вымешивать и пачкать руки. Я всё показываю в небольшом ролике. Приготовление и какой получается шоколадно-ванильный кекс.
