Для любителей такого вида кофе, как «Американо» хорошо подойдёт именно капельная кофеварка. Удобная, компактная, она хорошо впишется в обстановку вашей кухни. Если вы отдаёте предпочтение такому виду кофе, то с помощью кофеварки капельного типа, вы сможете без туда радовать себя этим напитком в любое удобное время.
Содержание страницы
Принцип действия и устройство капельных кофеварок
Чтобы приготовить кофе, вам просто надо залить нужное количество воды в
кофеварку и конечно-же насыпать в специальный фильтр молотый кофе. Принцип
действия и температурный режим при заваривании больше всего подходят для
приготовления именно такого напитка. Когда вы её включаете, вода начинает
нагреваться и пар образует конденсат температурой около 90 градусов. Капли
конденсата проходят через фильтр с засыпанным в него кофе и уже готовый
напиток стекает в специальную ёмкость из которой вы наливаете в свою чашку
уже готовый напиток.
Как вы сами видите, довольно простой принцип действия и эксплуатации. Благодаря им и доступной цене капельные кофеварки стали очень популярны.
Устройство капельной кофеварки несложное, рассмотрим это на схеме.
Как же работает капельная кофеварка
Залили воду, засыпали кофе, включили.
Дальше вода поступает к нагревательному элементу. И под действием высокой
температуры начинается её нагрев и парообразование.
Горячий водяной пар сквозь трубку подачи поднимается в верхнюю часть
устройства, где он немного остывая конденсируется в виде горячих капель
непосредственно в отделении корпуса прибора, который расположен
непосредственно над фильтром.
Водяные капли конденсата, температура которых около 90°C, сквозь
единственное отверстие выпадают непосредственно в фильтр с кофе;
Равномерно протекая сквозь этот молотый кофе, он насыщается влагой. И уже
готовый напиток стекает в стеклянную ёмкость.
Преимущества кофеварки капельного типа
Капельная кофеварка имеет довольно весомые преимущества перед другими
устройствами. Перечислим некоторые из них:
Цена довольно невысокая, если сравнивать с капсульными или рожковыми
кофеварками. Что делает их вполне доступными для всех пользователей.
В такой кофеварке можно за один раз приготовить много порций, что делает её
очень удобной в офисах или для всей семьи.
Довольно весомое преимущество, подогрев готового напитка. Вы можете за один
раз приготовить большое количество кофе и при необходимости просто подогреваете его. Это избавляет от необходимости каждый раз засыпать кофе и делать новый.
Простота использования и лёгкость в уходе. Для приготовления кофе просто засыпаете кофе и заливаете воды. Нигде в машине не остаётся гущи или остатков кофе. Вся гуща остаётся в фильтре, из которого вы её просто выбрасываете и промываете фильтр.
Особенности при выборе капельной кофеварки
1. Мощность
Влияет на скорость приготовления и количество кофе. От мощности и скорости
приготовления в капельной кофеварки зависит крепость кофе.При меньшей мощности, немного дольше будет время приготовления и следовательно напиток будет более насыщенным и крепким. Для более крепкого кофе вам следует выбирать кофемашину с мощностью 700-800 Вт.
2. Вид фильтра
Есть несколько видов фильтров. Бумажные одноразовые, нейлоновые и «золотые»(нейлон покрыт нитридом титана). Выбирайте нейлоновые или»золотые».
3. Фильтр для очистки воды
Обратите внимание на наличие такой опции, как наличие такого фильтра с
индексацией загрязнения. Ионообменная смола в них предотвращает появление
накипи, а активированный уголь очищает воду от хлора и вредных примесей.
4. Материал колбы
Лучше чтобы колба для готового напитка была изготовлена из стекла. Применяют пластиковые колбы для более дешёвых моделей. Если уж вы выбрали кофеварку с пластиковой колбой, убедитесь, что колба имеет все гарантии и свойства для использования с горячим кофе.
5. Система «Капля стоп»
Практичная и удобная система защиты от капель, с которой можно спокойно готовить несколько чашек кофе и сохранять чистоту самой кофеварки и пространства вокруг неё. С такой системой не нужно дожидаться пока приготовится весь запланированный объём напитка. Можете снять даже неполную колбу и налить кофе в чашку. При этом капли будут удерживаться внутри кофеварки и не забрызгают окружающее пространство. После возвращения кофейника на место, приготовление продолжится.
Имеется также наличие различных функций делающих капельные кофеварки ещё
более функциональными и удобными. Это такие функции, как: подогрев, защита
от перелива кофе в колбу, выбор приготовления нужного количества чашек кофе, программируемый таймер включения.
Видео — обзор кофеварок, их особенности
Так что, капельная кофеварка вполне удовлетворит вас своими преимуществами, удобством приготовления и качеством кофе. Приятного Вам кофепития!
