Телепередача «Контрольная закупка» начала транслироваться с 2006 года. По сей день она не перестает радовать телезрителей новыми экспертизами всевозможных товаров. Качество всех товаров проверяется как опытными экспертами, так и простыми посетителями супермаркета. В итоге выбирают наилучший товар из выбранной категории. Если Вас интересует, какой самый лучший растворимый кофе контрольная закупка поможет Вам разобраться в этом вопросе. В данной статье, Вы узнаете результаты проверки растворимого сублимированного и натурального жаренного молотого кофе.
Содержание страницы
Растворимый сублимированный кофе
Для исследования было представлено 6 торговых марок:
- Чёрная карта;
- Московская кофейня на паяхъ;
- Maccoffee Gold;
- Jacobs Monarch;
- Moccona;
- Tchibo Exclusive.
Эксперты из народа больше всего голосов отдали кофе Jacobs Monarch. Также в полуфинал прошли напитки торговых марок Maccoffee Gold и Tchibo Exclusive.
Эксперты испытательного центра измерили процент влаги в кофе. Если этот показатель больше 6%, это значит, что продукт может скоропостижно испортиться и потерять товарный вид. В ходе испытания, у всех заявленных образцов процент влаги был в норме.
Чтобы определить лучший растворимый кофе контрольная закупка и её эксперты в финале телепередачи исследовали массовую долю кофеина в кофе, которая не должна быть ниже 2,3%. Обратное свидетельствует о довольно низком качестве сырья или нарушении технологии производства продукта. Все участники показали результаты в пределах нормы, однако больше всего кофеина оказалось в кофе торговой марки Maccoffee Gold.
Жаренный молотый кофе
Для участия в конкурсе было отобрано 6 торговых марок кофе:
- Московская кофейня на паяхъ;
- Ambassador;
- Jacobs;
- Jardin;
- Tchibo;
- Paulig.
Члены жюри из народа наибольшее количество голосов отдали образцу торговой марки Jacobs. Кроме этого, участие в конкурсе продолжают напитки брендов Ambassador, Московская кофейня на паяхъ и Paulig.
Профессиональные эксперты проверили соответствие выбранных образцов основным показателям безопасности кофе (наличие плесени, токсинов и афлатоксинов). В ходе испытаний нарушений не было.
Для определения победителя, в финальной части программы эксперты определили количество кофеина в образцах. Если данный показатель меньше 0.7%, это значит о низком качестве кофейных зерен или о нарушении техники производства. У всех образцах было хорошее содержание кофеина, а кофе торговой марки Jacobs показал наилучший результат, поэтому был признан победителем.