Сегодня в продаже представлен широчайший выбор кофейной продукции премиум класса различных брендов от производителей разных стран. Лидируют по показателям качества кофе немецкие и итальянские компании. Производство на этих предприятиях отличается высокими требованиями и стандартами к выпускаемому конечному продукту. Не так давно появился новый кофейный бренд Egoiste, представивший целую линейку различных видов кофе. Чем он выделяется и какие отзывы о нём можно услышать?
Содержание страницы
Описание бренда Egoiste
Быстро набравший популярность бренд кофе Эгоист от молодой немецко-швейцарской компании входит в линейку элитной продукции. Особенно выделяется сублимированный кофе в гранулах – смесь растворимого и молотого сорта Арабика. Его качество и вкус заслужили положительные отзывы большинства кофейных гурманов. Большое преимущество этой марки – это возможность выбора.
Под этой маркой производится кофе Эгоист в зёрнах, молотый, растворимый. Представлены различные виды кофе сорта Арабика класса Премиум из разных стран, отличающиеся оттенками во вкусе и крепостью напитка.
Особенности и технология изготовления кофе Эгоист
Производится любимый напиток с использованием определённых технологий. Сами фабрики, производящие элитный продукт, расположены в Германии и Швейцарии. Особенность производства кофе Эгоист заключается в том, что весь процесс происходит на одном заводе.
Сначала проходит тщательный отбор кофейных зёрен в лабораториях, где проверяется качество. В обработку идёт только отборное сырьё. Далее осуществляется процесс обжарки кофе и далее, до заключительной упаковки готового продукта.
Использование в производстве новаторской технологии In-Fi позволяет полностью раскрыть и сохранить для конечного потребителя все свойства и качество отборной Арабики элитных сортов. Даже самый эксклюзивный и элитный кофе окисляется через определённое время и теряет первоначальные свойства. Технология In-Fi нейтрализует этот процесс и позволяет всем видам кофе Эгоист сохранять ароматические и вкусовые свойства, так любимые в Арабике.
Применение инновационной технологии, использование отборного сырья и знаменитое немецкое качество заключены в представленном продукте. Всё это позволяет покупать кофе Egoiste и быть уверенным в его качестве, а широкий ассортимент удовлетворит самого придирчивого покупателя.
Сегодня этот бренд лидирует по качеству продукции и стал популярным во многих странах мира. Красивая и качественная упаковка кофе Эгоист сохраняет для его любителей все свои качества и отлично подходит, если выбираете кофе в подарок.
Производители представили под этой маркой все виды продукта. Мы ознакомим вас с особенностями каждого из них.
Кофе Эгоист в зернах
Зерновой кофе представлен в ассортименте данной продукции в виде купажа из арабики, собранной в разных странах и регионах.
- Эгоист эспрессо – смесь отборной гвинейской арабики самого высокого качества. Вкус кофе крепкий, насыщенный с выраженным ароматом. Эспрессо – универсален, его можно готовить и пить в чистом виде, а можно готовить кофейные напитки на его основе. Упаковка фольгированная с клапаном, который позволяет зёрнам «дышать
- Эгоист Нуар — купаж кенийской арабики, собранной на равнинных плантациях и расположенных в высокогорных районах. Равнинная арабика обладает ярким, многогранным ароматом, а высокогорная придаёт свой знаменитый насыщенный вкус с умеренной горчинкой. Вкус готового напитка с легкой кислинкой и шоколадными нотками, в аромате прослеживаются апельсиновые нотки и оттенки ванили.
- Эгоист Ноир – новогвинейская арабика с выраженной горчинкой. Сильная степень обжарки зёрен придаёт высокую крепость. Зерновой кофе Egoiste Noir — напиток для тех, кто любит сильный бодрящий эффект. Использование инновационных видов упаковки позволяет сохранять оригинальный аромат зерен и неповторимый вкус готового напитка.
Эгоист молотый
В продаже молотый кофе Эгоист представлен двумя видами:
- Эгоист Noir — Всем кофейным гурманам, кто любит изысканные купажи, стоит попробовать «Эгоист Нойр» с легким шоколадно-ванильным привкусом.
- Эгоист espresso — Для тех, кто отдаёт предпочтение классическому варианту итальянского эспрессо больше подойдет насыщенный по вкусу «Эгоист Эспрессо». Оказывает быстрое бодрящее действие и обладающий удивительно мягким послевкусием.
Эти два вида производят из арабики, выращенной на плантациях, расположенных в Гвинее. Кофе в меру крепкий, с приятными, слегка уловимыми нотками фруктов. Отличительная особенность – это сверхмелкий однородный помол, который невозможно получить при помощи кофемолки в домашних условиях. Приготовленный любым способом, он сохраняет насыщенный оригинальный вкус премиального кофе.
Универсальный помол даёт возможность заваривать напиток удобным способом – в турке, чашке или кофемашине. Сильная равномерная прожарка кофейных зёрен не ощущается слишком сильно и передаёт нужную крепость с приятной горчинкой.
Кофе Эгоист растворимый
Растворимый кофе Эгоист полюбился подавляющему большинству любителей качественного, ароматного напитка. Кофе эгоист представлен в довольно широком ассортименте:
- Кофе Egoiste special — Содержит 20% зерен Арабики класса Премиум, которые при заваривании выпадают в осадок на дно и придают напитку стойкий и сильный аромат. Вкус отмечают как довольно интересный, с легкими фруктовыми и дымными нотками. Выпускается Эгоист Спешиал растворимый и в стиках по 2 грамма, которые удобно брать в дорогу или не работу и всегда иметь возможность приготовить себе чашку любимого напитка.
- Кофе Эгоист Платинум растворимый — Натуральный сублимированный продукт пользуется заслуженной популярностью среди истинных кофейных гурманов. Это эксклюзивный вид сублимированного кофе получается благодаря оригинальному купажу кенийской и колумбийской арабики. Он обладает идеальным вкусом и насыщенным цветом. Растворимый напиток Egoiste platinum удивительным образом передаёт нежные фруктовые оттенки во вкусе, характерные для арабики из Кении. Цена пачки 100 гр – 300-330 рублей. Прекрасно подойдёт тем, кто предпочитает умеренную крепость кофе или любит добавлять в него молоко или сливки.
Другие виды сублимированного кофе Эгоист
Вышеперечисленные продукты не завершают широкую линейку растворимой продукции европейского бренда. Стоит упомянуть следующие виды сублимированного кофе Egoiste:
- ХО (Extra Original) в составе гранул содержится 30% молотой арабики;
- Приват (Private) с привкусом горького шоколада арабики с кенийских плантаций;
- VC (Very Special) имеет насыщенный вкус благодаря повышенному содержанию молотого кофе в гранулах.
Отдельные виды продукции могут содержать удивительную по вкусу эфиопскую и камерунскую жареную арабику элитных сортов класса Премиум. В продаже недавно появились капсулы «Noir», «Velvet», «Special», которые можно использовать в капсульных кофемашинах «Nespresso».
Лучшие виды растворимого кофе Эгоист настолько популярны, что оставляют позади аналогичную продукцию самых известных производителей. В готовом напитке ощущается высокая плотность вкуса и аромата, густота и долгое приятное послевкусие. Такими качествами не обладает большинство продуктов не только растворимого, но и молотого кофе.
Как заварить кофе Эгоист
Можно готовить в кофеварке, в чашке, но для приготовления идеального напитка, рекомендуется заварить молотый кофе Эгоист в турке. Взяв турку с узким горлышком и широким дном, получится плотная пенка. Как приготовить вкусный напиток? Приведём идеальное соотношение ингредиентов:
- Молотый кофе – 2 чайные ложки;
- Вода – 100 мл;
- Сахар – на ваш вкус.
Приготовление:
В сухую, чистую турку насыпать кофе и сахар в указанном количестве. Залить холодной водой и поставить на огонь. Когда вода начнёт закипать и подниматься пенка, сразу снять с огня. Повторить закипание два-три раза. После перелить напиток в кофейную чашку и наслаждаться идеально сбалансированным вкусом и ароматом хорошего кофе.
Растворимый кофе Эгоист заваривается в пропорции 1 чайная ложка на 100 мл воды. Сахар добавляете по вкусу.
Цена и отзывы
Много противоречий, которые объясняются ценой, которые многие считают выше среднего. Стоимость кофе Эгоист в розничной продаже начинается от 300 рублей за 100 гр и выше. Цена зависит от объёма упаковки и вида кофе. О вкусовых качествах продукта всех видов этого бренда можно услышать только положительные отзывы. Настоящие любители качественного продукта предпочтут приобрести и выпить чашку хорошего кофе и уверенно отдают предпочтение этой марке.
