Какой бывает чай?

0
995

Чай — самый любимый напиток людей разного возраста, он прекрасно утоляет жажду, помогает успокоиться или взбодриться, но кроме этого обладает рядом полезных для человека свойств и изумительным вкусом. Сегодня существуют различные виды чая и выбор самого вкусного и полезного среди них является довольно сложной задачей.

В последнее время ученые сходятся во мнении, что самого полезного чая нет. Каждый из них обладает рядом уникальных свойств. Кроме того, содержание кофеина в чае различных сортов также колеблется.

Знаете ли вы, что черный и зеленый чай делается из листьев одних и тех же чайных кустов? Разница лишь в том, что черный чай проходит ряд процедур, в том числе полную ферментацию. Поэтому в нем сохраняется меньше полезных свойств, чем в зеленом. Зато он ускоряет обмен веществ, сочетает лечебные и профилактические свойства, ускоряет кровообращение и повышает производительность, а также улучшает настроение и просто бодрит.

Зеленый чай

Зеленый чай улучшает работу сердечнососудистой системы, ускоряет метаболизм, способствует лучшему усвоению витамина C и повышает прочность капилляров. Сладкоежки просто обязаны полюбить этот напиток, ведь именно он препятствует появлению кариеса. Врачи советуют выпивать несколько чашек зеленого чая с лимоном утром, чтобы весь день оставаться бодрым и полным сил.

Белый чай

Напиток бессмертия, или белый чай, производится только на Шри-Ланке и в Китае. Для его создания используют только верхние ряды листочков чайного дерева. Изысканный и тонкий вкус чай приобретает благодаря легкой просушке чайных листьев. В нем сохраняются все полезные вещества и микроэлементы, поэтому он максимально полезен для организма человека. Заживление ран и царапин, замедление процессов старения и многое другое — вот полезные свойства белого чая. Но не каждому человеку он придется по вкусу, многие любители крепкой заварки могут его даже не почувствовать.

О существовании желтого и красного чая знает лишь треть населения нашей планеты.

Желтый чай

Желтый чай представляет собой выдержанные на пару почки чайного дерева, завернутые в специальную бумагу для просушки. Этот чай относится к самым дорогим сортам чая, поэтому не каждый может позволить себе почувствовать его нежный вкус. Он обладает рядом полезных свойств, например, нормализует давление и активизирует умственную деятельность.

Красный чай

Красный чай изготавливают из зрелых чайных листочков темно-красного цвета. Он укрепляет иммунитет, замедляет процессы старения организма, снижает уровень холестерина в крови. Только любители смогут пить этот напиток, ведь он отличается терпким вкусом и сильным ароматом.

В зависимости от сорта чая заваривать его нужно тоже по-разному. Придерживайтесь рекомендаций по правильному завариванию чая и вы сможете прикоснуться к прекрасному. Приятного чаепития!

Отправить ответ