Как приготовить рассыпчатый рис на сковороде с курицей и сливочным маслом — Видео,

0
154
Рецепт рассыпчатого риса на сковороде

Рис — это постоянный продукт в нашем рационе и готовить его можно разными способами. Одним из лучших является рассыпчатый рис приготовленный на сковородке. Делается он со сливочным маслом и курицей, которые делают это блюдо мягким и сытным. Съедается он легко и рецепт жареного риса по-турецки заслужил самые лучшие отзывы, а видео представленное в статье набрало множество просмотров и лайков на Ю Туб.

Готовить его несложно, а ингредиенты понадобятся следующие:

  • Рис;
  • Мелкая вермишель или арпа. В два раза меньше риса;
  • Сливочное масло;
  • Вода или бульон из расчёта на стакан риса, два стакана жидкости;
  • Соль, черный молотый перец, специи — по вкусу;
  • Отварное мясо курицы или индейки.

Приступаем к приготовлению риса

Ставим на плиту сковородку с небольшим количеством масла, растапливаем его. Высыпаем рис, арпу и обжариваем на сильном огне, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.

Затем заливаем бульоном или водой. Провариваем 20 минут на медленном огне под крышкой. По необходимости нужно долить воду в середине готовки. Затем огонь выключаем и оставляем под крышкой на 10 минут, чтобы рис «дошёл» до полной готовности.

Сняв крышку высыпаем в готовый рис порезанное кусочками мясо и хорошо перемешиваем. Можно накладывать по тарелкам и подавать на стол. Этот рецепт можно разнообразить и приготовить рассыпчатый рис на сковородке с овощами, луком, зеленью. На качество это не повлияет, а будет только вкуснее.

Рассыпчатый рис на сковородке — Видео рецепт

Готовьте и желаю приятного аппетита!

 

avatar