Лучшие рецепты тушеного мяса с овощами и сыром

0
94
тушеное мясо с овощами рецепт

Вкусное и сытное тушеное мясо с овощами и сыром — это идеальное блюдо для семейного ужина или обеда с друзьями. Оно готовится просто и быстро, а результат получается превосходным.

В этой статье мы поделимся с вами тремя лучшими рецептами тушеного мяса с овощами и сыром. Вы сможете выбрать тот вариант, который больше всего придется вам по вкусу.

Содержание страницы

Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 500 г маринованного мяса
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 100 мл растительного масла
  • 150 г сыра
  • Соль, перец, специи по вкусу

Пошаговая инструкция:

  1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.
  2. Лук и морковь очистить и нарезать полукольцами.
  3. Мясо нарезать небольшими кусочками.
  4. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и морковь до мягкости.
  5. Добавить к овощам мясо и обжаривать еще 5-7 минут.
  6. В форму для запекания выложить слой картофеля, затем слой мяса с овощами и снова слой картофеля.
  7. Посолить, поперчить и приправить специями по вкусу.
  8. Сверху посыпать тертым сыром.
  9. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, пока картофель не станет мягким, а сыр не расплавится.

Тушеное мясо с овощами и сыром

Ингредиенты:

  • 500 г маринованного мяса
  • 1 кг картофеля
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 1 болгарский перец
  • 200 г томатного соуса
  • 100 мл воды
  • Соль, перец, специи по вкусу

Пошаговая инструкция:

  1. Мясо нарезать небольшими кусочками.
  2. Картофель очистить и нарезать кубиками.
  3. Лук и морковь очистить и нарезать полукольцами.
  4. Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
  5. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и морковь до мягкости.
  6. Добавить к овощам мясо и обжаривать еще 5-7 минут.
  7. Добавить картофель, болгарский перец, томатный соус и воду.
  8. Посолить, поперчить и приправить специями по вкусу.
  9. Тушить на медленном огне под крышкой 30-40 минут, пока картофель не станет мягким.
  10. За 5 минут до готовности посыпать блюдо тертым сыром.

Этот вариант приготовления тушеного мяса с овощами и сыром также прост и вкусен, как и предыдущий. Вы можете подавать его с любым гарниром по вашему вкусу, например, с рисом, макаронами или гречкой.

Картофельное пюре с мясом и овощами

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 500 г мяса
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 100 мл молока
  • 50 г сливочного масла
  • Соль, перец, специи по вкусу

Пошаговая инструкция:

  1. Картофель очистить и отварить до готовности.
  2. Маринованное мясо нарезать небольшими кусочками.
  3. Лук и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками.
  4. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и морковь до мягкости.
  5. Добавить к овощам мясо и обжаривать еще 5-7 минут.
  6. Слить воду с картофеля и размять его в пюре.
  7. Добавить к картофельному пюре горячее молоко, сливочное масло, соль, перец и специи по вкусу.
  8. Тщательно перемешать.
  9. Подавать картофельное пюре с мясом и овощами, украсив зеленью, и не забыть про любимые соусы и заправки.

Мы надеемся, что наши рецепты помогут вам приготовить вкусное и сытное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Тушеное мясо с овощами и сыром — это отличный вариант для обеда или ужина, который можно подавать с любым гарниром по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

avatar