Лучшие рецепты тушеного мяса с овощами и сыром

Вкусное и сытное тушеное мясо с овощами и сыром — это идеальное блюдо для семейного ужина или обеда с друзьями. Оно готовится просто и быстро, а результат получается превосходным.

В этой статье мы поделимся с вами тремя лучшими рецептами тушеного мяса с овощами и сыром. Вы сможете выбрать тот вариант, который больше всего придется вам по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 500 г маринованного мяса
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 100 мл растительного масла
• 150 г сыра
• Соль, перец, специи по вкусу

Пошаговая инструкция:

1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.
2. Лук и морковь очистить и нарезать полукольцами.
3. Мясо нарезать небольшими кусочками.
4. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и морковь до мягкости.
5. Добавить к овощам мясо и обжаривать еще 5-7 минут.
6. В форму для запекания выложить слой картофеля, затем слой мяса с овощами и снова слой картофеля.
7. Посолить, поперчить и приправить специями по вкусу.
8. Сверху посыпать тертым сыром.
9. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, пока картофель не станет мягким, а сыр не расплавится.

Тушеное мясо с овощами и сыром

Ингредиенты:

• 500 г маринованного мяса
• 1 кг картофеля
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 1 болгарский перец
• 200 г томатного соуса
• 100 мл воды
• Соль, перец, специи по вкусу

Пошаговая инструкция:

1. Мясо нарезать небольшими кусочками.
2. Картофель очистить и нарезать кубиками.
3. Лук и морковь очистить и нарезать полукольцами.
4. Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
5. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и морковь до мягкости.
6. Добавить к овощам мясо и обжаривать еще 5-7 минут.
7. Добавить картофель, болгарский перец, томатный соус и воду.
8. Посолить, поперчить и приправить специями по вкусу.
9. Тушить на медленном огне под крышкой 30-40 минут, пока картофель не станет мягким.
10. За 5 минут до готовности посыпать блюдо тертым сыром.

Этот вариант приготовления тушеного мяса с овощами и сыром также прост и вкусен, как и предыдущий. Вы можете подавать его с любым гарниром по вашему вкусу, например, с рисом, макаронами или гречкой.

Картофельное пюре с мясом и овощами

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 500 г мяса
• 1 луковица
• 1 морковь
• 100 мл молока
• 50 г сливочного масла
• Соль, перец, специи по вкусу

Пошаговая инструкция:

1. Картофель очистить и отварить до готовности.
2. Маринованное мясо нарезать небольшими кусочками.
3. Лук и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками.
4. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и морковь до мягкости.
5. Добавить к овощам мясо и обжаривать еще 5-7 минут.
6. Слить воду с картофеля и размять его в пюре.
7. Добавить к картофельному пюре горячее молоко, сливочное масло, соль, перец и специи по вкусу.
8. Тщательно перемешать.
9. Подавать картофельное пюре с мясом и овощами, украсив зеленью, и не забыть про любимые соусы и заправки.

Мы надеемся, что наши рецепты помогут вам приготовить вкусное и сытное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Тушеное мясо с овощами и сыром — это отличный вариант для обеда или ужина, который можно подавать с любым гарниром по вашему вкусу.

Приятного аппетита!