Капсульная кофемашина для дома– отличное приобретение для любителей ароматного и бодрящего напитка. Она проста в управлении и уходе – владельцу такого аппарата не потребуется молоть зерна или регулярно отмывать емкость от кофейного жмыха. Некоторые полагают, что из-за ощутимой стоимости капсул покупка подобной модели не слишком выгодна – но если вы не пьете кофе литрами, а ограничиваетесь одной-двумя чашками в день, пользоваться капсульной кофемашиной довольно удобно.
На рынке представлены устройства разных производителей, отличающиеся используемыми видами капсул, функциями и стоимостью. Как выбрать среди обширного ассортимента подходящую модель капульной кофеварки, не переплатив за ненужные опции?
Содержание страницы
Как работает капсульная кофемашина — принцип работы
Отличительной особенностью капсульных кофемашин являются капсулы — расходный материал, на котором строится весь принцип работы. Капсулы представляют собой небольшие емкости, наполненные молотым кофе различных сортов.
Можно приобрести капсулы со специальными составами для мокачино, какао и других напитков. Они герметичны, благодаря чему вкус кофе не портится со временем. Отметим, что для разных брендов кофемашин подходят определенные типы капсул. Цены на капсулы разнятся в зависимости от их производителя и ценового сегмента (обычные, средние и премиальные капсулы).
Пользоваться капсульной кофеваркой легко: нужно лишь налить воду в резервуар, положить в специальный отсек капсулу и нажать на кнопку. После включения машина прокалывает упаковку с кофе тонкой иглой, под высоким давлением (которое может достигать 19 бар) пропускает сквозь нее подогретую воду – и через несколько секунд в чашку наливается горячий напиток. После завершения программы использованная капсула вынимается сразу или поступает в лоток для отходов, где может храниться некоторое время.
Виды капсульных кофеварок — 5 систем
В зависимости от вида используемых капсул кофемашины делят на несколько типов. На российском рынке наиболее распространены:
- Nespresso;
- Dolche Gusto;
- Tassimo;
- Cremesso;
- Caffitaly.
Капсулы Nespresso Vertuo подходят любителям абсолютно разных объемов кофе – от эспрессо до совсем больших (230 мл и 414 мл). И если хочется устроить дома настоящую кофейню и готовить молочные напитки, то на помощь придёт компактный капучинатор Nespresso Aeroccino, который можно приобрести дополнительно к кофемашине. Либо можно купить кофемашину со встроенным капучинатором.
Работающие с капсулами Nespresso кофемашины выпускают несколько компаний, например, Bork, Delonghi, Oysters и Nespresso Vertuo. Подобные модели имеют массу достоинств: приятный дизайн, хорошее качество сборки и большое количество дополнительных функций.
Другой тип кофемашин – KRUPS – работает с капсулами Dolche Gusto, которые также выпускает компания Nestle. Стоимость этого кофе выгоднее, чем Nespresso, да и ассортимент шире: покупателям предлагаются не только эспрессо, но и какао, горячий шоколад, латте, капучино.
Компания Bosch выпускает машины, работающие с капсулами Tassimo. Порошка в них больше и спрессован он слабее, чем в упаковках Nespresso или Dolche Gusto, поэтому для приготовления крепкого и ароматного кофе таким приборам достаточно давления 3,3 бар. Устройства порадуют любителей разнообразных вкусов: капсульные кофеварки Tassimo делают эспрессо, чай, латте и капучино как со свежим, так и с сухим молоком.
Капсулы для кофемашин Cremesso содержат наполнители для приготовления разных напитков. К ним относятся несколько видов кофе, в том числе без кофеина, а также чай.
Машины итальянского бренда Caffitaly с одноименными капсулами умеют готовить кофе (как с кофеином, так и без него), какао и черный чай с лимонным соком и без добавок. В линейку этого бренда также включены модели с капучинаторами или емкостями для свежего молока.
Преимущества капсульных кофемашин для дома
1. Скорость приготовления напитка. Благодаря современным технологиям, процесс варки в среднем составляет 1-2 минуты.
2. Удобство использования. Минимальные усилия для подготовки капсульной кофемашины к работе (залить воду в резервуар, поместить капсулы), полная автоматизация приготовления напитка, не требующая человеческого вмешательства. Легкая и быстрая очистка оборудования (особенно при отсутствии капучинатора).
3. Неизменное качество получаемых напитков и их вкус. Капсула герметично закрыта, поэтому качество кофе в ней не ухудшается с течением времени. Вкус и аромат остаются неизменными, поскольку в каждой капсуле содержится оптимальная доза для необходимого напитка. Сами капсулы не требуют особых условий хранения.
4. Низкая стоимость. Хорошая кофемашина, способная выдавать такой же яркий и насыщенный вкус, как капсульная, будет стоить намного дороже.
5. Компактность и бесшумность в сравнении с другими профессиональными кофемашинами.
Рейтинг 2022 — Лучшие капсульные кофемашины для дома
De’Longhi Nespresso Lattissima One EN 500
Стильная и компактная капсульная кофемашина со встроенным капучинатором. Для приготовления кофе используется 2 кнопки: эспрессо 40 мл и лунго 110 мл. Можно сбросить стандартные настройки и запрограммировать желаемое количество эспрессо или лунго (от 25 до 150 мл) самому. Объем кувшина для воды 1 л. Максимальное давление 19 бар. Используемые капсулы — Nespresso.
Одним из главных плюсов является приготовление молочных напитков. Кувшин для молока вмещает максимум 125 мл молока, что не так уж много и хватит только на одного человека. Машина вспенивает все молоко, что находится в кувшине, будь то 40 или 125 мл, настроек для капучинатора не предусмотрено. Отсутствует кнопка автоматической очистки капучинатора, поэтому это придется делать вручную и достаточно часто.
Бесшумная капсульная кофеварка De’Longhi Nespresso EN560
Оснащена 19-барным насосом, обеспечивающим оптимальное давление и расход воды для каждого типа кофе. Экономия энергии обеспечивается за счет автоматического отключения через 9 минут после последней процедуры варки напитка.
Позволяет их готовить на основе молока и кофе путем нажатия на одну кнопку. Работает лишь с фирменными специальными капсулами Nespresso. Настройка программы производится автоматически, что позволяет получить напиток оптимального качества. Объем бачка для воды — 0,9 л, мощность проточного блока — 1,4 кВт для приготовления вкусного и ароматного напитка. Имеется сенсорная панель, съемная подставка для чашки, функция самоочистки.
Преимущества:
- капучинатор;
- подходит для приготовления латте или такового макиато, эспрессо, капучино;
- компактная;
- автоматическое приготовление капучино;
- бесшумная.
Krups KP 350B Dolce Gusto
Кофемашина с интересным дизайном, удобной сенсорной панелью и лотком для использованных капсул. Использует капсулы Dolce Gusto. Можно готовить не только эспрессо, но и латте, капучино, какао, используя капсулу с молоком. Давление 15 бар. Встроенный регулятор подачи горячей воды, чтобы контролировать количество полученного напитка. Настраиваемая по высоте подставка для чашки. Мыть ее не сложно и быстро.
Резервуара на 0,8 л достаточно на семью из 3 человек. Не самая компактная капсульная кофемашина, 25 см в ширину. Противокапельная система работает достаточно хорошо.
Компактная и тихая капсульная кофемашина с удобным рычажком для регулировки количества воды. Можно настроить дозу от 15 до 85 мл, а в ручном режиме (переведя рычажок максимально направо) до 180 мл. Оснащена диодами с подсветкой, с помощью которой можно следить за приготовлением напитка — с течением времени диоды гаснут справа-налево. Когда погаснет последний — напиток готов.
Большой контейнер для отходов, вмещающий в себя от 8 до 10 отработанных капсул. Используемый тип капсул — Nespresso. Давление помпы 19 бар. Стоит отметить, что у кофемашины китайская вилка, поэтому ее придется либо поменять, либо приобрести переходник. Объем резервуара для воды всего 0,58 мл. Капсульная кофемашина Xiaomi не поддерживает функции “умного дома” Xiaomi.
Капсульная кофеварка Bosch TAS 7001EE/7002/7004EE Tassimo с автоматической очисткой
Данная кофемашина использует капсулы Tassimo (Т-диски), которые обладают уникальной технологией. На каждой капсуле есть штрих-код, который содержит в себе информацию о напитке. Кофемашина считывает информацию и использует точное количество воды и подбирает идеальную температуру для конкретной капсулы.
Есть встроенная функция автоматической очистки и очистки от накипи, для этого используется отдельный сервисный т-диск. Можно готовить латте, капучино и какао, используя специальные капсулы (капучинатора нет).
Самая недорогая и компактная капсульная кофемашина для дома — Essenza Mini Pure
Недорогая и очень компактная капсульная кофемашина, одна из лучших по соотношению цена-качество. Использует капсулы Nespresso. Давление 19 бар. Управление состоит из 2 кнопок: приготовление эспрессо (40 мл) или лунго (110 мл), однако каждую можно перепрограммировать под свои значения пролива. Из-за миниатюрного размера объем бака для воды 0,6 л, чего хватит на пару чашек кофе. Кофемашина оснащена контейнером на 5-6 капсул. Легко поддается чистке, промывка быстрая и удобная.
