В каких продуктах содержится больше всего клетчатки

0
303
Клетчатка - какие продукты содержат её больше всего

Для сохранения здоровья и похудения, важно следить за тем, чтобы в рационе была клетчатка, которая содержится в продуктах. Она является неотъемлемой частью здорового и полноценного питания. Нерастворимая клетчатка есть во всех продуктах органического происхождения, из которых некоторые содержат её больше всего.

Что такое клетчатка

Это соединения образующие пустотелые нерастворимые волокна. Сплетаясь между собой они образуют довольно грубую часть в растениях, фруктах, овощах, зерновых. На её переваривание организму нужно больше времени, в течение которого она и оказывает своё действие. Попадая в пищеварительный тракт, клетчатка «чистит» организм, она как губка впитывает в себя лишний жир, токсины и шлаки. Таким образом способствует улучшению работы ЖКТ, омоложению клеток, похудению, повышению иммунитета и общего тонуса.

Чтобы получать её в достаточном количестве, нужно знать в каких продуктах содержится много клетчатки. Включив их в свой рацион, вы обеспечите себе хорошее самочувствие и предотвратите развитие множества заболеваний.

Какие продукты содержат больше всего клетчатки

Каши, простой и доступный продукт, которые мы регулярно готовим. Более всего богаты на содержание растительного нерастворимого волокна:

  • Перловка;
  • Гречневая крупа;
  • Пшенка;
  • Овсянка.

Попали в этот список и бобовые:

  • Фасоль;
  • Соя;
  • Чечевица;
  • Нут.

Все эти продукты известны своей питательной ценностью. Кроме нерастворимых волокон в них много минералов, витаминов, растительного белка и «медленных» углеводов.

Из фруктов очень много клетчатки содержится в:

  • Яблоках;
  • Персиках;
  • Клубнике;
  • Малине;
  • Чёрной смородине;
  • Абрикосах;
  • Винограде;
  • Арбузах;
  • Бананах;
  • Грушах и абрикосах.

Из овощей, богатых растительным волокном, стоит выделить:

  • Белокочанную капусту;
  • Брокколи;
  • Морковь;
  • Спаржу;
  • Свежую зелень (петрушку, укроп);
  • Шпинат и свеклу.

Пожалуй стоит включить в этот список и орехи, всех видов, но ввиду их большой калорийности, много их употреблять не стоит.

Не содержится клетчатка в продуктах животного происхождения: мясе, молоке, яйцах.

Как видно из списка, все продукты доступные и купить их совсем несложно. Главное включать в своё меню на регулярной основе больше свежих овощей и фруктов. Именно свежие продукты содержат больше всего нужной организму клетчатки.

avatar