Айс-латте и латте с мороженым — рецепты

Наступают жаркие деньки и холодный, освежающий и одновременно бодрящий коктейль на основе кофе будет очень кстати. Мы предлагаем кофеманам и просто любителям этого напитка не отказывать себе в удовольствии полакомиться порцией латте, ведь существуют версии — Айс-латте и латте с мороженым. Рецепты их приготовления мы с удовольствие вам представляем. Начинаем готовить!

Айс-латте — рецепт коктейля на основе кофе с ванильным сиропом

Ингредиенты:

• кофе молотый (мелкий помол) – 1 ст. ложка;
• молоко – 150 мл;
• вода очищенная – 60 мл;
• ванильный сироп – 1 ст. ложка;
• кубики льда.

Способ приготовления:

На четверть заполняем шейкер кубиками льда.

Готовим порцию эспрессо (можно обойтись и обыкновенным черным кофе,
приготовленным в турке) и вливаем в шейкер.

Туда же добавляем молоко и ванильный сироп.

Активно встряхиваем шейкер, лед должен полностью раствориться.

Кофейный коктейль Айс-латте с ванильным сиропом готов! Освежаемся, наслаждаемся
вкусом и утоляем жажду!

Рецепт латте с мороженым

Второй интересный вариант приготовления кофе латте, который больше напоминает
десерт. С помощью которого можно освежиться в жаркий день, взбодриться при этом
он никак не повлияет на стройность вашей фигуры.

Вам потребуются следующие ингредиенты:

• кофе молотый (мелкого помола) – 1 столовая ложка;
• вода очищенная – 60 мл;
• молоко – 150 мл;
• сахар-песок – 2 чайные ложки;
• один шарик мороженого;
• шоколад.

Способ приготовления:

Из указанного в рецепте количества молотого кофе и воды варим порцию эспрессо.
Если у вас нет кофемашины, можно приготовить обыкновенный черный кофе в турке.
На вкус и качество коктейля это не повлияет.

Переливаем свежесваренный кофе в большую чашку.

Взбиваем в густую пену молоко. Затем аккуратно выливаем ее на поверхность кофе.

Выкладываем шарик мороженого, желательно использовать пломбир, крем-брюле или
ванильное, и посыпаем тертым шоколадом. Вкусный и необычный кофейный десерт
готов! Наслаждайтесь вкусом кофе латте с мороженым!

Это лишь небольшая часть известных сегодня рецептов латте. Однако вы всегда
можете придумать свой оригинальный напиток, добавляя в него любимые
ингредиенты. Однако не забывайте, что все должно быть в меру – злоупотребление
кофе ведет к неприятным последствиям. Даже казалось бы лёгкий, освежающий и
бодрящий кофейный коктейль может оказать негативное влияние на самочувствие
людей страдающих гипертонией или заболеваниями ЖКТ. Всё хорошо в меру. Так что,
выбирайте свой рецепт кофе латте и наслаждайтесь его вкусом. Приятного Вам
кофепития!