Рябина красная — всем известная и полезная ягода, а приготовленный чай из рябины – это хороший витаминный и укрепляющий напиток, имеющий полезные свойства. Ягоды рябины красной созревают в начале осени, это красивые, яркие красно-оранжевые плоды, имеющие многочисленные полезные свойства. Свежие ягоды рябины, как чёрной, так и красной, не очень приятные на вкус, они горьковатые и терпкие, но есть один секрет, если их срывать после наступления первых морозов, горечь в плодах почти не ощущается. Именно из таких ягод и получается знаменитый своими вкусом и пользой ягодный рябиновый чай.
Содержание страницы
Состав и польза рябины красной
Красная рябина — её состав богат витаминами, химическими элементами, ценными веществами. Витамины в ней присутствуют: С, провитамин Е, А, Р, РР, К, В2, В1. К микро и макроэлементам, находящимся в рябине, относятся: йод, фосфор, кальций, магний, железо, марганец.
Есть в ней очень полезные аскорбиновая кислота, каротин, сахароза, манит, глюкоза, фруктоза, фолиевая кислота, аминокислоты, органические кислоты (винная, лимонная, яблочная, сорбиновая), катехины, флавоноиды, дубильные и горькие вещества, фосфолипиды и кислородосодержащие вещества.
Кроме ягод полезны листья, кора и почки рябины красной. В них имеются флавоноиды, антоцианы, фенолкарбоновые кислоты. Рябина красная, как и черноплодная, обладает ранозаживляющим, противовоспалительным, мочегонным, кровоостанавливающим, желчегонным, противогрибковым, противозачаточным, слабительным действием.
Для лечения используют все части растения: ягоды, кору, листья и соцветия. Можно заваривать целебные чаи, отвары и настои из свежих, высушенных и замороженных плодов. Польза рябины удваивается, если заваривать чай из рябины совместно с другими ягодами, такими как шиповник, черная смородина, боярышник.
Другие полезные свойства ягод рябины
Полезные свойства рябины сохраняются, если размять свежие ягоды и растереть их с медом либо с сиропом. Ягоды хорошо сочетаются с яблочным, клубничным и малиновым сиропом. Можно также кушать их, смешав с соком лимона. Хороший слабительный эффект дает смесь перетертой рябины красной и меда при запорах.
Если у Вас пониженная кислотность желудка, поможет свежий ягодный сок, принятый на голодный желудок по чайной ложке.
При болезнях кишечника будет эффективен следующий рецепт: рябину нужно перемолоть на мясорубке и перемешать с сахаром (в пропорции 2:1). Лекарство следует пить по одной столовой ложке три раза в день, запивая достаточным количеством воды.
При ангине и больном горле разведите чайную ложку рябинового сока в стакане воды. Полощите горло до пяти раз в день.
Чай из рябины: полезные свойства
Имея такой богатый полезными веществами состав, неудивительно, что ягоды рябины и сваренный из них чай имеют и многочисленные полезные свойства. Их вы сейчас и узнаете.
- Наличие вяжущих веществ в ягодах рябины красной повышает аппетит и способствует нормальному отхождению желчи;
- Полезен напиток из рябиновых ягод при заболеваниях желудка и кишечника;
- Благодаря мочегонному действию, чай с рябиной назначают при мочекаменной болезни;
- Способствует нормализации повышенного давления;
- Снижает уровень плохого холестерина, что полезно для профилактики и при лечении атеросклероза;
- Назначают людям после перенесенных болезней для улучшения обмена веществ и повышения защитных сил организма;
- Рябиновый чай полезен чай при простудных заболеваниях;
Имеет свойства чай из рябины, действуя на организм, как кровоостанавливающее средство. Полезный напиток помогает устранить повышенное газообразование в кишечнике.
Хорошо принимать чай людям преклонного возраста, так как в нем содержатся Р-активные вещества, потому что они укрепляют сосуды и делают их эластичными. Неоспоримую пользу рябина приносит диабетикам, потому что свежие плоды восстанавливают уровень сахара в крови.
Чай с рябиной для похудения
Еще много лет назад женщины употребляли ягоды рябины для поддержания стройной фигуры и тонкой талии. Плоды растения активно связывают углеводы и нейтрализуют их в организме. Принимая чай с рябиной для похудения, вы сможете быстро терять лишние килограммы буквально каждый день. Считается, что красная рябина способствует выведению холестерина и потере веса. Советуем приготовить такой чай для похудения:
- Подготовьте по сто граммов плодов красной рябины, травы омелы белой и коры липы;
- И по семьдесят граммов липового цвета и водяного перца (горец);
- Все перемешайте, отмерьте три столовые ложки трав и залейте половиной литра кипятка;
- Оставьте смесь на двенадцать часов, накрыв крышкой.
Процеженный настой пейте на голодный желудок до четырех раз в сутки. После семидневного приема сделайте перерыв.
Чай с рябиной красной и шиповником: рецепт
Чай из шиповника и красной рябины. Особенно ценится за его омолаживающие и общеукрепляющие свойства. Рецепт приготовления такого чая очень прост.
- Приготовьте смесь из сушеных плодов рябины красной и шиповника в пропорции 1:1.
- Можно заваривать целые ягоды, а можно измельчить их в кофемолке.
Измельчённую смесь заваривать по 1 ч. ложке на стакан кипятка и пить 2-3 раза в день вместо чая. Если ягоды целые, тогда завариваете столовую ложку. - Такой напиток имеет двойную пользу рябины и шиповника. Он полезен не только взрослым, но и детям, улучшает память и помогает лучше усваивать информацию, укрепляет иммунитет , что очень важно в период простудных заболеваний и гриппа.
Витаминный отвар из ягод рябины красной для женщин
В косметологии рябине практически нет равных по силе производимого эффекта оздоровления на кожу. Для женщин, которые следят за своей красотой и здоровьем, будет интересно узнать, как можно её использовать. Из ягод рябины красной и лечебных трав можно приготовить тонизирующий отвар для кожи. Для этого вам надо:
- В равных количествах смешать листья, мелиссы, мяты, ромашки аптечной и рябиновых ягод (по 2 ст.ложки);
- Полученную смесь насыпьте в половничек и залейте тремя стаканами кипятка;
- Всё это прокипятить на маленьком огне в течении 30 минут;
- Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 5-6 часов;
- Процедить и добавить в отвар по две столовых ложки молока и глицерина.
Полученный омолаживающий витаминный чай надо поставить и хранить в холодильнике. Протирайте им лицо, шею и зону декольте один раз в день. Буквально через 7-10 дней вы заметите удивительные изменения, какой шелковистой и мягкой станет ваша кожа.
Противопоказания чая с рябиной
Состав рябины, полезные свойства и рецепты рябинового чая вы узнали, конечно,он имеет и противопоказания, которые тоже надо знать, чтобы случайно не нанести вред.
Прием настоя не рекомендован людям, у которых низкое давление, потому как рябина понижает его.
В больших количествах рябиновый чай может нанести вред:
- Людям, склонным к повышенному давлению;
- Тем, у кого имеется язва желудка;
- Сердечные заболевания — еще одно противопоказание.
Следует осторожно и в небольших количествах пить чай с рябиной, тем у кого гастрит. Вообще, если придерживаться нормы и не пить его по несколько литров в день, можете быть спокойны, никаких побочных эффектов не будет. Только польза!
