Производство и польза жасминового чая

0
2353

Жасминовый чай был популярен еще во времена империи Сун (в 960 году). Напиток состоит не только из цветков жасмина. Его основой является белый или зеленый чай. Чай с жасмином отличается тонким сладковатым ароматом. Напиток очень популярен в Китае. Его производством занимаются в провинциях Чжэцзян, Хунань, Цзянси, Цзянсу, Гуанси и Гуандун.

 

Содержание страницы

Производство жасминового чая

2015_05_02_01_002Чтобы изготовить жасминовый чай, выращивают специальный сорт жасмина.

Есть только два способа производства чая из жасмина. Первый способ предусматривает термическая обработка листьев чая с цветками жасмина. Процесс происходит на протяжении одного дня. Недостатком данного способа является определенный процент потери вкусовых качеств чайных листиков. При производстве вторым способом данный недостаток полностью ликвидируется. При этом ароматные цветки жасмина и листочки чая хранятся вместе больше ста лет, после чего жасмин отделяют от конечного продукта. Нюансом данного способа является стоимость конечного продукта, которая увеличивается за счет применения ручной работы. Такой напиток очень полезный и ароматный.

 

Польза жасминового чая

Чай с жасмином не зря пользуется большим спросом. Кроме своего нежного аромата, напиток обладает массой полезных свойств:

  • Снижает уровень триглицеридов и холестерина;
  • Снижает риск возникновения артериального тромбоза, инсульта и инфаркта;
  • Благодаря антибактериальному действию предотвращает рост некоторых бактерий, в частности, сальмонеллы. Это предотвращает некоторые заболевания ЖКТ;
  • Оказывает седативное действие;
  • Избавляет от бессонницы и расслабляет мускулатуру;
  • Снижает вероятность возникновения диабета;
  • Облегчает синдром тревожности;
  • Снижает депрессивный синдром во время меопаузы;
  • Ликвидирует послеродовую депрессию;
  • Улучшает иммунитет;
  • Поддерживает баланс жидкости;
  • Является профилактическим средством от аллергии и гриппа;
  • Уменьшает избыточное отложение жира;
  • Предотвращает язву желудка;
  • Предотвращает неприятных запах изо рта.

Чтобы поддерживать здоровое питание нужно не только пить жасминовый чай, а и употреблять разнообразную здоровую пищу. Это мясо разных животных, свежие овощи, молочная продукция и т. д. Все это можно заказать на сайте http://fermazapoved.ru. У данного фермерского хозяйства безупречная репутация, поскольку они продают исключительно свежие и качественные продукты.

avatar