Немного необычно звучит — «кофе с мёдом», правда? Мы привыкли добавлять в кофе молоко, сливки, пряности или алкогольные напитки. Откройте для себя новый вкус этого напитка, а мы приготовили интересное описание и лучшие рецепты кофе с мёдом.
Приготовление кофе с добавлением в него меда вместо сахара делает этот напиток вкуснее, интереснее и, что очень важно полезнее. Чтобы вам было понятнее в чём заключаются все особенности и свойства напитка, позвольте, рассказать о них немного подробнее. Вы узнаете можно ли пить кофе с мёдом, в чем заключается польза напитка, а также научитесь его готовить вкусно, выбрав понравившийся рецепт.
Такой способ приготовления, хоть и не очень распространён, но известен довольно давно, его ещё называют напитком долголетия. Называют его так вполне заслуженно. Ведь если о пользе кофе ведутся споры до сих пор, то польза мёда для нашего здоровья неоспорима.
Содержание страницы
Кофе с медом: польза напитка
Совмещение кофе с медом оказывает благоприятное воздействие на организм
человека. Благодаря целебным свойствам ингредиентов, он защищает от простудных и вирусных заболеваний, укрепляет иммунитет. Помимо этого кофе с медом обладает выраженными антиоксидантным, противовоспалительным, тонизирующим и общеукрепляющим свойствами.
Вред и противопоказания
Как говорится, всё хорошо в меру, и кофе с медом не исключение. Таким напитком не стоит злоупотреблять, особенно если имеются хронические заболевания, тогда он может принести вред. Пожалуй отказаться от кофе с медом будет лучше гипертоникам, а также тем, у кого может быть аллергия на мёд. Людям, страдающим сахарным диабетом, употребление напитка показано только с разрешения специалиста, но при этом не стоит забывать, что суточная доза меда не должна превышать 2 столовые ложки.
Как приготовить кофе с медом правильно
Чтобы кофе с медом принес организму только пользу, необходимо знать, как
правильно приготовить этот напиток. Но перед тем, как мы предложим вашему
вниманию несколько лучших, интересных и полезных рецептов, стоит пожалуй раскрыть парочку секретов, которые позволят приготовить наиболее вкусный и полезный напиток:
- Температура напитка должна быть не выше 40 градусов.
- Мед нужно добавлять только в остывший напиток, поскольку при температуре свыше 60 градусов мёд потеряет большую часть своих полезных свойств.
- Наибольшую пользу мед принесёт вам в том случае, если его есть вприкуску к кофе.
Классический рецепт кофе с мёдом
Ингредиенты:
- натуральный свежемолотый кофе – 4 ч. ложки;
- вода – 300 мл;
- мед – 3 столовые ложки.
Способ приготовления:
Кофе засыпать в турку и залить водой.
Поставить турку с кофе на огонь и довести до кипения.
Всё просто, теперь разливаем готовый кофе по чашкам.
В немного остывший кофе добавляем мед. Перемешиваем. Подаем к столу!
Кофе с медом и лимоном
Приготовленный по этому рецепту напиток будет особенно полезен при простуде и в качестве профилактического средства. Кофе с медом и лимоном поможет вам взбодриться и избавиться от головной боли. Действие напитка довольно эффективно, рекомендуем убедиться.
Ингредиенты:
- кофе молотый – 1 ст. ложка;
- вода – 100 мл;
- мед – по вкусу;
- лимон – 1 долька.
Способ приготовления:
В турке из указанного в списке количества воды и кофе варим кофе самым обычным способом.
Сваренному кофе надо дать немного остыть, напиток обязательно процеживаем.
Добавляем в кофе мед и дольку лимона. Для большей пользы в напиток можно налить чайную ложечку рижского бальзама или рома. Пейте на здоровье!
Кофе с медом и чесноком
При простуде и подобных недомоганиях очень будет полезен рецепт кофе с медом и чесноком, только этот напиток отличается довольно своеобразным вкусом, который не всем приходится по нраву. Берите ещё во внимание, что чеснок повышает крепость напитка, а следовательно, нельзя употреблять в день более двух чашек, иначе эффект будет совсем обратным.
Ингредиенты:
- кофе молотый – 1 ст. ложка;
- вода – 100 мл;
- чеснок – 1 маленький зубок;
- мед — 1 ч. ложка.
Способ приготовления:
В турку засыпаем кофе и заливаем водой.
Кладем туда же разделенный пополам зубочек чесночка.
Ставим турку с кофе на огонь и доводим до кипения.
Остывший до 40 градусов кофе процеживаем и разливаем по чашкам.
Добавляем мед. Перемешиваем кофе с мёдом. Пробуем, поправляем здоровье.
Рецепт кофе с медом и корицей для похудения
Этот рецепт приготовления кофе с мёдом и корицей придётся по вкусу многим.
Особенно тем женщинам, которые следят не только за здоровьем, но и за своей
стройной фигурой. Ведь мед – продукт калорийный, поэтому если вы опасаетесь, что употребление кофе с медом подарит несколько лишних сантиметров к имеющимся объемам, тогда добавление в напиток корицы избавит вас от этой опасности, поможет похудеть прибавит своих полезных свойств.
Ингредиенты:
- кофе мелкой степени помола – 2 ч. ложки;
- вода – 300 мл,
- мед – 2 чайные ложки,
- корица – 1/4 чайной ложки,
- взбитые сливки – по желанию.
Способ приготовления:
Сначала доводим до кипения воду в турке.
Засыпаем кофе и дожидаемся, когда начнёт закипать. Снимаем с огня. Вновь
отправляем на плиту и ждем, пока кофе опять начнёт подниматься. Доводить до
кипения кофе в общей сложности нужно 2-3 раза.
Остывший кофе разливаем по высоким прозрачным бокалам.
Добавляем в кофе мед и перемешиваем.
Посыпаем кофе с мёдом корицей. Если вы украшаете напиток шапочкой из взбитых сливок, то корицей посыпаете сливки. Приятного Вам кофепития!
Возможно вам будет интересна статья о Пользе кофе с маслом для похудения, где описаны полезные свойства и рецепты напитка.
