Алкогольные шоколадные коктейли: домашние рецепты

0
335
алкогольные шоколадные коктейли

Самостоятельно приготовить шоколадные коктейли по различным рецептам – это хороший способ использования кофе, какао-порошка и шоколада. На ваш выбор, вы можете сделать коктейли прохладительные и согревающие, алкогольные и безалкогольные. Для изготовления вторых за основу  обычно берут молоко, сливки, мороженое, йогурт и даже чай. С добавлением алкоголя напитки не взбиваются, а просто перемешиваются или аккуратно наливаются в прозрачный бокал, чтобы было чётко видно слои коктейля. Для коктейлей без алкоголя чаще всего требуется блендер или миксер.

Несколько советов для правильного приготовления и подачи коктейлей

Для коктейлей подойдут бокалы и рюмки самой разнообразной формы. Соблюдается единственное условие они должны быть из бесцветного стекла. Если это прохладительные напитки, тогда их подают и пьют из плоских бокалов большого диаметра объемом 100–120 мл, а «коктейли после вечернего кофе» или слоистые коктейли – из узких и высоких. Алкогольные крепкие коктейли – из маленьких рюмок, объемом 60–70 мл, различной формы.

Напомним, что коктейль – напиток холодный. Чтобы усилить ощущение холодности, придайте бокалу «замороженный» вид, поместив его на некоторое время в холодильник или наполнив колотым льдом.

Приготовление алкогольных шоколадных коктейлей в домашних условиях

Сегодня вы узнаете рецепты, как сделать шоколадный коктейль в домашних условиях с добавлением алкоголя: кофейного и шоколадного ликёра, рома.

Алкогольный коктейль — Кофейно-шоколадное чудо

Ингредиенты:

  • Черный шоколад – 100 гр,
  • Молоко – 220 мл,
  • По 2 столовые ложки кофейного и шоколадного ликера,
  • Сахар – 1 ст.л.

Способ приготовления:

Молоко подогрейте, растворите в нем сахар и шоколад.

Полученную смесь хорошо охладите. Только потом добавляете  по пару ложек шоколадного и кофейного ликера и хорошо размешиваете.

В бокалы заранее положите несколько кубиков льда и налейте коктейль.

Вкус очень мягкий с приятными оттенками вкуса кофе, шоколада. Отлично поднимает настроение!

Рецепт алкогольного коктейля «Волшебное молоко» с шоколадом

Ингредиенты:

  • Молоко – 200 мл,
  • 100 гр тёмного шоколада,
  • Шоколадный ликёр – 50 мл,
  • Сахар – 1 ст. ложка, мед.

Способ приготовления:

В подогретом молоке растворите шоколад и сахар.

В сильно охлажденную смесь влейте ликер и всё это хорошо перемешиваете.

Разлейте шоколадный алкогольный коктейль по бокалам с кубиками льда. Ваш слабоалкогольный шоколадный коктейль готов к подаче! Наслаждайтесь вкусом!

Шоколадный коктейль – «Молоко и какао»

домашние рецепты приготовления алкогольного шоколадного коктейля

Ингредиенты:

  • Измельчённые грецкие орехи – 1 столовая ложка,
  • Молоко – 200 мл,
  • Сахар – 1 ст.л,
  • Ром – 20 мл,
  • Пол чайной ложки какао-порошка,
  • Кубики льда.

Как приготовить шоколадный коктейль с ромом:

Измельченные орехи разотрите с сахаром и порошком какао.

Добавьте молоко и ещё раз хорошо всё перемешиваете.

В заключение, доливаете ром, перемешайте. Можно пить!

Рецепт Пикантного шоколадного коктейля с ромом

Ингредиенты:

  • Столовая ложка грецких орехов, измельчённых
  • Молоко – 200 мл,
  • Сахар – 1 столовая ложка,
  • Сливки – 1 столовая ложка,
  • Какао-порошок – 1 ч. ложка,
  • Ром – 10-15 мл,
  • Пол столовой ложки измельченного льда.

Приготовление Пикантного шоколадного коктейля с ромом:

В половину порции молока положите орехи, сахар и тщательно взбейте в миксере.

Добавьте оставшееся молоко, сливки, какао, ром, лед. Хорошо перемешайте.

Налейте шоколадный коктейль в высокие прозрачные бокалы и украсьте ломтиком лимона.

Пикантный вкус компонентов коктейля с добавлением рома, произведёт на вас и ваших гостей наилучшее впечатление!

Отправить ответ