Приготовление зеленого кофе

0
33

Зеленый кофе – это не обжаренные семена кофейного дерева. Есть мнение, что напиток из данного сырья может эффективно избавить от лишнего веса. Отзывы о зеленом кофе есть самые разные: от удивленно-восхищенных до резко негативных. Помогает ли зеленый кофе избавиться от лишнего веса можно решить только попробовав его. В данной статье Вы узнаете, как правильно приготовить напиток.

 

Как приготовить зеленый кофе?

Готовить зеленый кофе не сложнее, чем обычный обжаренный. Приготовление проходит в несколько этапов:

  1. Помол кофе. Известно, что зеленый кофе значительно тверже, чем обжаренный. Конечно можно попробовать смолоть его кофемолкой, но Вы рискуете ее сломать. Лучше всего, пропустить зернышка через кофемолку. Также можно использовать ступку. На одну порцию напитка нужно 2 ст. ложки зеленых кофейных зерен. Очень мелко молоть их не нужно. Достаточно несколько сессий для того, чтобы кофе принял нужную фактуру;
  2. Нагрев воды. Чтобы приготовить кофе, нужно залить 150-200 мл воды в турку (кастрюльку) и подогреть. Нельзя допускать закипания жидкости. Следует помнить, что вода имеет свойство выкипать. Это нужно учитывать в расчете ее количества;
  3. Варка кофе. После нагрева воды нужно взять подробленные зернышки и засыпать в сосуд. Содержимое нужно периодически помешивать и следить з тем, чтобы напиток не выкипел. Напиток не нужно накрывать;
  4. Завершение приготовления. Приобретение водой зеленного оттенка оповещает о готовности напитка. Нельзя допускать слишком продолжительного или короткого время варки. Готовый напиток нужно аккуратно процедить через мелкое ситечко (можно заменить его на марлю, колготки и т. д.);
  5. Употребление напитка. Нужно быть готовой к тому, что и внешний вид, и вкус зеленого кофе будет немного отличаться от привычного кофейного напитка. Но многим он нравится.

 

Как улучшить вкус зеленого кофе?

Многие любители зеленого кофе категорически против какой-либо модернизации напитка. Однако если Вам совсем не нравится его вкус, можно немного себя побаловать. Улучшить вкус зеленого кофе сможет ложечка ароматного свежего меда. Также можно добавлять лимон, сахарозаменитель, ваниль, корицу, гвоздику и прочие добавки. Следует заметить, что молоко в зеленый кофе добавлять не принято. Некоторые люди советуют разбавлять зеленый кофе обычным, хоть это и странно.

Следует помнить, что не стоит надеяться похудеть с помощью одного зеленого кофе. Нужно следить за своим питанием, стремиться вести активный образ жизни и регулярно делать физические упражнения.

Отправить ответ