Изысканный торт с клубникой без выпечки. Летом стоять у раскаленной духовки совершенно не хочется, наоборот – холодный десерт в жару – самое то. Предлагаю приготовить нежный и вкусный клубничный торт Летний Каприз без духовки.
Ингредиенты:
- Печенье шоколадное – 200 г
- Сгущенное молоко – 1 банка
- Сливки (или сметана) – 200 мл
- Клубника – 200-250 г
- Шоколад – 90-100 г
- Бананы – 2-3 шт.
Содержание страницы
Пошаговое описание рецепта
Печенье покупайте самое обычное, какое только найдете в магазине. Клубника пока дорогая – можете взять 200-250 г – вас же никто не заставляет покупать сразу 1 кг?! Сгущенку можете сделать домашнюю (ссылку я оставлю ниже) – тут как хотите. Сливки запросто заменяются сметаной – она дешевле, и при этот отлично взбивается (только покупайте или домашнюю, или самую жирную). Шоколадные капли можно найти в кондитерских отделах, если в ваших магазинах не найдете – просто измельчите одну плитку шоколада.
Сливки со сгущенкой взбивайте до густоты – они увеличатся в объеме раза в 2, а то и 3. Печенье слишком мелко ломать не надо — крупные кусочки тоже прекрасно пропитаются. Теперь нарежьте на колечки клубнику (часть оставьте для украшения) и бананы. Во взбитый крем всыпьте шоколад, печенье и клубнику с бананами. Аккуратно перемешайте (масса осядет раза в два).
Глубокое блюдо, в котором будете делать торт, застелите пищевой пленкой, оставив достаточно пленки, чтобы можно было накрыть наш тортик. Ту клубнику, которую оставляли для украшения, нарежьте тонко и разложите в произвольном порядке на застеленную пленкой миску.
Выложите массу из крема, печенья, клубники и бананов в миску. Утрамбовывайте ложкой, чтобы не оставалось пустых мест. Разровняйте верхушку (это будет дно торта), закройте плотно пленкой и уберите торт в холодильник на ночь, чтобы напитался (минимум на 8 часов).
Торт с клубникой без выпечки — лучший рецепт. Видео
Делитесь с друзьями рецептом нежного торта с клубникой и бананами. Приятного вам аппетита и чаепития!
