Кардамон – это достаточно популярная специя, которая используется в приготовлении различных блюд и напитков. Восточные люди считают сочетание кофе с кардамоном идеальным, а в нашей стране предпочитают кидать приправу в чай.
Содержание страницы
Пользы чая с кардамоном
Очень много людей, а особенно девушек, перед тем, как начать пить напиток задаются вопросом: «можно ли похудеть с помощью зеленого чая с кардамоном?». И это не удивительно, ведь свою популярность чай получил именно из-за способности снижать вес человека. Это происходит из-за масел в составе кардамона, которые ускоряют метаболизм. Чтобы почувствовать эффект, необходимо регулярно употреблять чай с кардамоном на протяжении нескольких месяцев. Кроме этого, напиток имеет такие позитивные свойства:
- Поднимает настроение;
- Стимулирует пищеварение;
- Нормализует обмен веществ;
- Улучшает самочувствие;
- Успокаивает нервы;
- Укрепляет селезенку;
- Превосходно влияет на организм при сердечно-сосудистых заболеваниях;
- Улучшает кровообращение;
- Помогает организму избавиться от простуды;
- Облегчает зубную боль;
- Снижает риск возникновения заболеваний ЖКТ;
- Лечит метеоризм и запоры;
- Уничтожает вредные микроорганизмы;
- Выводит токсины и шлаки;
- Облегчает состояние организма при нефрите и цистите;
- Устраняет тошноту и рвоту;
- Лечит воспалительные процессы в ротовой полости;
- Стимулирует работу мозга;
- Является афродизиаком;
- Повышает мужскую силу;
- Лечит недержание мочи;
- Отгоняет депрессию.
Вред и противопоказания чая с кардамоном
Напиток противопоказан в таких случаях:
- При гастрите или язве органов ЖКТ;
- Аллергия и индивидуальная непереносимость.
При беременности или кормлении грудью, чай пить можно, но осторожно. Также нельзя злоупотреблять напитком, потому что он может вызвать диарею.
Как приготовить чай с кардамоном?
Для заваривания напитка, можно использовать только кардамон, а можно добавлять различные ингредиенты. Так для приготовления обычного чая, нужно взять около 10-и плодов кардамона на полтора литра воды. Кроме этого, можно добавлять апельсиновую и лимонную корки, зеленый чай, имбирь, корицу, миндаль, шафран, кумин, кориандр, ананас и другие продукты по вкусу. Температура заваривания зеленого чая с кардамоном составляет 80 градусов. Для каждой добавки своя температура, ведь многие ингредиенты теряют свои полезные свойства под воздействием кипятка.
