Курица с апельсинами и картошкой — рецепт на праздничный стол

0
480
Курица с апельсинами и картошкой на праздничный стол

Осталось несколько дней до наступления Нового года, и не смотря на тяжелое время из-за пандемии все готовятся к празднику. Каждая хозяйка будет готовить традиционный салат оливье, но также ищет новые рецепты для новогоднего стола. Ведь наготовить надо так, чтобы и гости были сыты, и потом не надо было подходить к плите еще дня три.

Предлагаю вам интересный рецепт на праздничный стол из картошки, курочки и апельсина. Это блюдо можно готовить в самый последний момент, когда салаты и закуска уже готовы. Говядину в этот праздник подавать не стоит, чтобы год был благополучный и его символ на нас не обиделся ))))

Ингредиенты:

• Курица (голени, бедра) – примерно 1 200 – 1300 гр,

• Картошка – около 1 кг,

• Лук репчатый – 1-2 шт.,

• Гранатовый соус наршараб (или сок) – 1 ст. л.,

• Апельсин – 1 шт. (1/2 на сок, ½ выложить на курицу),

• Соль, паприка, специи – по вкусу,

• Зеленый лук (или укроп).

Как готовить курицу под апельсинами

Сначала маринуем курочку, и пока она маринуется, можно почистить и нарезать картошку, измельчить лук.

Дно формы смазать растительным маслом, уложить на низ лук, затем картошку, и сверху курицу.

На каждый кусочек бедра и голени положить по дольке апельсина, накрыть фольгой и отправить в разогретую духовку (220 градусов) на 1 час.

Затем фольгу снять и продолжить запекать еще минут 20 – проверьте на готовность ножом или вилкой. Теперь можно украсить зеленью и подавать на праздничный стол.

С наступающим всех Новым 2021 годом, крепкого иммунитета и стабильности в работе.

Курица с апельсинами и картошкой — рецепт в видео

По указанным ссылкам вы можете посмотреть мои видео рецепты на Ю туб канале — Вкусно и Полезно.

На праздничный стол https://bit.ly/3n7dmtq

Рецепты десертов https://bit.ly/3284J9P

Рецепты салатов здесь https://bit.ly/3pgVPkm

Понравился рецепт? Ставьте лайк и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео, которые выходят три раза в неделю. На этом канале я показываю самые простые и быстрые рецепты из доступных продуктов.

Подписывайтесь на канал https://cutt.ly/ygm0yvh, будет еще много интересных лайфхаков. Здесь я проверяю рецепты от подписчиков и готовлю национальные блюда разных стран.

avatar