Все любят картошку, особенно с мясом и под сыром. Она вкусная хоть в духовке, хоть на сковороде. Предлагаю вам новый рецепт картошки с мясом по-министерски в духовке. Продуктов надо не очень много, а вот ужина получится на всю семью.
Ингредиенты:
• Куриное филе – 500 гр,
• Картошка – 5-6 шт.,
• Консервированная кукуруза – 1 банка,
• Сыр твердый – 100 (150) гр,
• Масло растительное – 2 ст. л.,
• Майонез – 3-4 ст. л.,
• Соль и специи – по вкусу,
• Дополнительно – масло для смазывания формы.
• Зелень – по желанию.
Картошку нужно нарезать очень тонко, как только возможно. Мясо можно нарезать полосками или кусочками 5х5 примерно. Лук я в этот рецепт не добавляю, но если захотите добавить – сперва его замаринуйте (залить кипятком, 1 ложка сахара и 1 ложка уксуса) минут на 10, затем слейте воду. Если класть сырым – будет не очень приятный запах.
Картошку хорошо промойте, обваляйте в майонезе с маслом – так она будет более мягкая (жидкость выливайте в противень).
Выпекайте при 180-200 С около 30-35 минут – смотрите по вашей духовке. Готовность можно проверить деревянной палочкой – если картошка мягкая – можно выключать.
Если остались вопросы, вы можете посмотреть —
Картошка По-Министерски — видео рецепт
Вы будете довольны! Настолько это вкусно!
Больше моих рецептов смотрите на Ю Туб канале Вкусно и Полезно.
Все они доступные, практичные и конечно вкусные!
