Хоть и кофе попал в нашу страну намного позже, чем в Европу и Америку, он очень быстро полюбился нашим людям. Существует много различных рецептов этого замечательного напитка, так что каждый человек сможет себе найти что-то по душе. Ниже Вы прочитаете несколько необычных рецептов кофейного напитка, которые никого не оставят равнодушными.
Содержание страницы
Медовый раф-кофе
Чтобы приготовить этот необычный напиток необходимы такие ингредиенты:
- Эспрессо
- Сливки 11% жирности
- Мед
Приготовление
Для начала нужно приготовить обычный эспрессо. Это можно сделать любым доступным способом. Если Вы не знаете, как сварить кофе в турке дома, это можно узнать на нашем сайте. В готовый эспрессо налить подогретые сливки. Туда же добавить чайную ложечку ароматного меда. Далее необходимо тщательно взбить массу до появления густой пены. Только после этого можно очень аккуратно разливать напиток по кружкам и довольствоваться его великолепным вкусом. Если кофе будет несладким, разрешается добавить сахар.
Восточный кофе с шоколадом
Ингредиенты
- Натуральный зерновой кофе – 25 г
- Горький шоколад – 50 г
- Мороженное – 100 г
- Лимон – 0.5
- Кипяток – 250 мл
- Соль – ¼ ч. л.
- Сахар – по вкусу
Приготовление
Сначала необходимо растереть в турке кофе с сахаром и залить кипятком. В напиток добавить соль и после того, как закипит, влить чайную ложечку кипяченой холодной воды. Кофе аккуратно перелить в кружку для капучино и добавить мороженное. Посыпать напиток тертым шоколадом. Лимон тщательно вымыть, порезать кружочками и подать на отдельной тарелочке.
Кофе глясе 1
Ингредиенты (на две порции)
- Холодный крепкий черный кофе – 100 г
- Мороженное – 100 г (можно использовать шоколадное, кофейное или ванильное)
- Взбитые сливки
- Шоколадный сироп – 2 ст. л.
- Дробленные леденцы – 1 ч. л.
Приготовление
Как правильно сварить кофе в турке дома Вы уже знаете, поэтому в рецепте это не описывается. Мороженное аккуратно разложить по бокалам и полить сиропом. Уже готовый охлажденный кофе необходимо влить на мороженное. На верх стакана положить пышные взбитые сливки и посыпать крошкой из леденцов.
Кофе глясе 2
Ингредиенты (на одну порцию)
- Мороженное – 70 г
- Двойной эспрессо
- Шоколадный сироп
- Шоколадная крошка
Приготовление
В стакан положить вкусное мороженное и залить его кофе. Далее полить эту смесь сиропом и аккуратно посыпать шоколадной крошкой. При желании, шоколадный сироп можно сменить на любой другой.
