Один из самых любимых напитков — кофе Капучино. Мы приготовили два рецепта, выбирайте на свой вкус, какой вам больше понравится. Пусть он радует Вас своим вкусом.
Содержание страницы
Кофе Капучино Бланко
Ингредиенты:
- Молоко — 1/2 ст.
- Ванильный стручок — 1 шт.
- Сахар — 1 ч. л.
- Кофе натуральный — 360 г
- Корица — по вкусу
Способ приготовления:
Подогревая в небольшой емкости молоко, всыпайте ванильную крошку.
Доведите до кипения, охладите и дайте настояться в течение нескольких минут под крышкой.
Затем засыпьте сахар и снова прокипятите, быстро остудите, процедите и отделите остатки ванили.
Блендером взбивайте напиток до образования сплошной крепкой пенной массы.
В объемные кружки следует наливать в начале экспресс-кофе по мере готовности, а затем сверху долить молочную пену и для вкуса посыпать корицей.
Кофе Капучино Бланко готов!
Кофе Капучино с корицей
Ингредиенты на 1 порцию:
- 1 ст. ложка кофе тонкого помола,
- 120 мл холодного молока,
- 5 гр. корицы.
Для приготовления кофе Капучино с корицей сварите 30-40 мл классического эспрессо или черного кофе, и перелейте в чашку для капучино. Посыпьте кофе корицей. Приготовьте вспененное молоко. Для получения молочной пены можно использовать кофемашину, френч-пресс или взбиватель для молока.
Влейте молоко в кофе следующим образом: сначала направьте струю молока в центр дна чашки. Затем легкими движениями сформируйте молоком небольшую окружность. Когда чашка будет уже практически наполнена, приподнимите питчер и небольшим количеством молока перечеркните круг по диаметру.
Украсьте приготовленный кофе Капучино с корицей шоколадной крошкой или
используйте продукты питания, созданные специально для украшения.
Простой способ приготовить кофе капучино — воспользоваться гейзерной кофеваркой. Для приготовления кофе и корицу засыпаем в корзинку для кофе, а молоко и воду залить в верхний и нижний резервуары кофеварки соответственно. Ставим на плиту и через несколько минут Ваш любимый кофе Капучино готов.
Интересное видео. Приготовление кофе Капучино в домашних условиях
