Если вам захотелось сладкой домашней выпечки, приготовьте быстрый заливной пирог на кефире с творогом и любыми ягодами по этому рецепту. Продукты здесь очень простые и доступные, а вкус получается просто невероятный. Тесто воздушное и нежное как перышко, а начинка тает во рту. В магазине такой вы точно не купите.
Ингредиенты:
- Кефир теплый – 200 мл
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 1 стакан
- Мука – 300 г
- Масло растительное – 100 мл
- Сода – 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель – 1 упаковка
————————————
- Творог – 400 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 2/3 стакана
- Ваниль – 1 пакетик
- Ягоды любые – 150-200 г
Смешиваем все ингредиенты для теста, отдельно для начинки. Заливаем в форму сначала тесто, потом творог с ягодами. Время выпекания нежного ленивого пирога зависит от вашей духовки, поэтому следите за тестом и проверяйте готовность деревянной палочкой.
Рецепт — заливной пирог с творогом на кефире и ягодами
Приятного аппетита!
