Кофе фраппучино из сети кофеен StarBucks

0
337

Фраппучино – это холодный напиток на основе кофе, молока и мороженного. На данный момент права на рецепт и название напитка принадлежат сети кофеен StarBucks. В данной компании людям разрешается придумать свой напиток из имеющихся ингредиентов, и бармены тут же его приготовят.

Многие люди спрашивают, можно пить кофе перед сдачей крови. Перед сдачей анализов лучше воздержаться от употребления кофе, потому что это может исказить результаты. Обычная водичка в это время будет гораздо уместнее.

 

Разновидности фраппучино

Существует несколько разновидностей фраппучино:

  • Классический. Чтобы его приготовить брали 200 г льда,100 мл холодного молочка, двойной эспрессо и 25 г сахара;
  • Легкий. Приготовление аналогичное до предыдущего варианта, однако калорий меньше в два раза;
  • Крем-фраппучино. Это самый странный вид фраппучино, потому что в нем кофе. Готовится он на основе специального крема из сахара, ароматизаторов и уплотнителей. Также в составе есть сильно взбитое молоко;
  • Фраппучино мока. Готовится по классическому рецепту, только с дополнительным добавление шоколадного сиропа;
  • Фраппучино без кофеина;
  • Легкий крем-фраппучино;
  • Греческий фраппе;
  • Вегетарианский фраппучино, в котором обычное молоко заменяют соевым;
  • Фраппучино тазоберри. В данном виде совсем нет кофеина. В его состав входят чай Tazo, лед и смесь различных фруктово-ягодных соков, в том числе малинового.

 

Рецепт приготовления фраппучино

Кофе фраппучино из сети кофеен StarBucksИнгредиенты (1 порция):

  • Холодный эспрессо – 1 порция (3/4 чашки)
  • Сахар – 3 ч. л. (1/4 чашки)
  • Молоко
  • Взбитые сливки
  • Кубики льда
  • Дополнения (шоколад, сироп, дробленные орехи, какао-порошок, печенье и т. д.)

 

Приготовление:

  1. Кофе, лед, сахар, сироп и молоко смешать в блендере и налить в высокий стакан;
  2. Сверху положить шапку из взбитых сливок и покрыть выбранными добавками;
  3. Пьют напиток через соломинку сразу же после приготовления. В противном случае – лед растает и разбавит фраппучино.

 

Как не испортить вкус фраппучино?

  • Чтобы напиток имел насыщенный и превосходный вкус, лучше варить кофе только из свежих зерен. Также нужно знать, как готовить кофе в турке дома;
  • Калорийность напитка в большой мере зависит от жирности молока;
  • Готовят фраппучино только из холодного кофе. Желательно охлаждать его при комнатной температуре, но можно и воспользоваться холодильником. Ставить его в морозилку нельзя;
  • Насыщенность и сладость напитка сильно зависит от количества сахара и сиропа;
  • Кондитерские добавки необходимо добавлять «в меру». Также нужно следить за тем, подходят ли они друг к другу;
  • Если лед добавлять в горячий кофе, качество фраппучино сильно снизится.

Отправить ответ