Торт с черникой – 3 простых рецепта

0
383

Торт с черникой, безусловно, понравится многим людям. Попробуйте наши проверенные рецепты, которые очень просты в изготовлении. Без сомнения, они также полюбятся у вас дома!

Если вы не можете представить себе воскресный день без сладкой закуски, обязательно попробуйте следующие рецепты. Наши предложения не только очень вкусные, но и содержат питательные вещества, которые, безусловно, восполнят недостаток в вашем организме.

Торт с черникой

Торт с черникой готовится очень быстро, этот простой рецепт будет приготовлен в мгновение ока. Стоит упомянуть о том, что яйца нужно заранее достать из холодильника, чтобы они были комнатной температуры. Благодаря этому пирог получится еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • 4 больших яйца
  • полстакана сахара (около 100 г)
  • полстакана растительного масла
  • полтора стакана муки (около 225 г)
  • полторы чайных ложки разрыхлителя
  • ложка ванильного сахара или несколько капель экстракта ванили
  • 30 грамм ягод
  • сахарная пудра для посыпки, ягоды для украшения верха

Приготовление:

  1. Установите духовку на 160 градусов. Противень смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями или застелите бумагой для выпечки.
  2. Яйца с сахаром взбейте в легкую, пушистую массу. Не прерывая взбивание, вливайте масло тонкой струйкой. Затем туда же замесите муку, смешанную с разрыхлителем, ванильным сахаром или экстрактом ванили.
  3. Вылейте массу в форму, положите ягоды черники сверху. Поместите противень в полностью нагретую духовку, выпекайте около 50 минут. После выпекания пирог остудите в слегка приоткрытой духовке. Охлажденный пирог выньте из формы и посыпьте сахарной пудрой, затем украсьте черникой.

торт с черникой

Торт с черникой и пудингом

Каждый торт можно приготовить с небольшим количеством пудинга, в настоящее время царит настоящий тренд на такого рода рецепты. Поэтому, если вы хотите попробовать эту новинку, наш рецепт для вас!

Ингредиенты:

  • 250 г сливочного масла,
  • 2,5 стакана пшеничной муки,
  • 10 столовых ложек сахара,
  • 3 желтка,
  • 2 чайные ложки разрыхлителя,
  • 2 столовые ложки сметаны,

Пудинговая масса:

  • 2 упаковки малинового пудинга с сахаром,
  • 3 стакана молока,

Дополнительно:

  • 500 г ягод черники,
  • сахарная пудра для посыпки.

Приготовление:

  1. Смешайте муку и разрыхлитель. Хорошо охлажденное сливочное масло натрите в муку на крупной терке и быстро перетрите руками.
  2. Разделите тесто на 2 части и оберните фольгой. Поместите одну часть в морозильную камеру, а другую — в холодильник. За это время перейдите к приготовлению массы. Закипятите два стакана молока. В оставшемся молоке растворите пудинг. Вылейте пудинг в кипящее молоко и перемешивайте, пока он не загустеет. Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой.
  3. Сверху на бумагу выложите равномерно охлажденное тесто. На тесто распределите еще теплый пудинг. Посыпьте на него ягоды. Оставьте немного для украшения. Сверху натрите через терку тесто, охлажденное в морозильной камере.
  4. Выпекайте около 50 минут при 180 ° C. После охлаждения посыпать сахарной пудрой и украсить черникой.

Быстрый торт с черникой и кокосом

Кокос содержит много полезных минералов, которые, безусловно, должен получать наш организм, благодаря этому он будет функционировать лучше. В кокосовом орехе содержится железо, магний, натрий и даже цинк.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука — 1 стакан
  • сахар — 3/4 стакана
  • яйцо — 2 шт.
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка
  • рапсовое масло — 1/2 стакана
  • ванильный экстракт — 1/4 чайной ложки
  • кокосовая стружка — 3 чайные ложки
  • черничные ягоды — 1/2 стакана
  • соль – большая щепотка

Приготовление:

  1. Смешайте все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и соль.
  2. Во второй миске смешайте масло с яйцами и ванилью, добавьте в сухие ингредиенты, перемешайте.
  3. Поместите тесто в форму, выстеленную бумагой для выпечки.
  4. Посыпьте сверху ягоды и кокосовую стружку, слегка вдавите их в тесто.
  5. Выпекать при температуре 180 ° C в течение примерно 35-45 минут, пока верхний слой не станет приятного коричневого цвета.

торт с черникой и кокосом

 

Отправить ответ